當前位置:生活全書館 >

家常美食

> 南寧十大特產

南寧十大特產

南寧十大特產都有哪些,一起來看看小編的分享吧!

1、南寧老友粉

老友粉可以說是南寧最有名的特產之一了,是廣西南寧市的本土美食,於2007年入選南寧公佈的首批26項非物質文化遺產名錄,是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃著開胃,冬天吃著驅寒。現在不少商家有做包裝的老友粉,方便大家作為特產帶走。

2、南寧火龍果

南寧火龍果農產品地理標誌地域保護範圍的地形是以邕江廣大河谷為中心的盆地形態,地貌以平地、丘陵為主。土壤型別以赤紅壤為主,土壤偏酸性,有機質含量較高,適宜火龍果種植。

3、南寧橫縣茉莉花

橫縣茉莉花,是廣西南寧市橫縣特產,中國國家地理標誌產品。橫縣種植茉莉花歷史悠久,以花期早、花期長、花蕾大、產量高、質量好、香味濃而聞名。橫縣茉莉花鮮花產量佔中國總產量80%以上,佔世界總量60%以上,被國家林業局、中國花卉協會命名為“中國茉莉之鄉”。

4、南寧橫縣茉莉花茶

橫縣茉莉花茶,是廣西南寧市橫縣特產,中國國家地理標誌產品。橫縣茉莉花茶:條索緊細、勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉衣嫩勻,耐沖泡。橫縣茉莉花茶含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物,因此具有“去寒邪、助理鬱”的功效,是春季飲茶之上品。

5、南寧南山白毛茶

南山白毛茶,是廣西壯族自治區橫縣南山特產,中國國家地理標誌產品。南山白毛茶,因茶葉背面披有茂密的白色茸毛而得名,屬綠茶類名茶。南山白毛茶色澤翠綠,條索緊結彎曲;香色純正持久,有荷花香和蛋奶香;茶湯清綠明亮,滋味濃厚,回甘滑喉,葉底嫩綠。

南寧十大特產

6、南寧香蕉

南寧香蕉,是廣西壯族自治區南寧市特產,全國農產品地理標誌。南寧香蕉,屬於桂蕉系列,果皮金黃色,光滑;果肉乳白色至乳黃色,軟糯、甜,香味濃。金粉1號,果肉乳白色,粉糯,清甜,無種子。雞蕉,果梳小型,蕉梳整齊,果形似小雞,果指短、直、側彎。

7、南寧燒鴨

燒鴨是南寧特產,南寧人自古喜歡吃的一道菜,這和南寧的氣候有極大關係。南寧天氣炎熱,居住於此的南寧先民認為鴨肉清熱祛火。據說,南寧最早出現燒鴨是在清初康熙年間。南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨,皮香肉嫩,骨頭帶香。由於地域不同,形成了選料、製作流程、吃法等風格的迥異,南寧燒鴨與北京烤鴨代表了中國烤鴨的南北兩派別。

8、南寧上林八角

上林八角,是南寧市上林縣特產。國家地理標誌保護產品。上林八角主產區位於大明山東麓,該地霧氣重、溼度大,十分適宜八角生長,出產的八角果粒大、飽滿、味濃、色澤好、含油率高。八角為上等的調味香料,具有健胃、止咳、止痛、調中理氣、祛寒溼等功效,藥用價值高,也可用作畜牧飼料的新增劑。

9、南寧橫縣甜玉米

橫縣甜玉米結實性好,顆粒飽滿,排列整齊,粒色晶瑩剔透,皮薄渣少,口感脆甜柔嫩風味好。橫縣甜玉米種植區域地處桂東南,北部、東部和南部為龍山脈和高丘陵,西部為中、低丘陵地帶,中部地勢比較平坦,形成獨特小氣候。區域內生態良好,屬於南亞熱帶季風氣候,年平均日照1778小時,氣候溫暖,年平均氣溫21.3℃,無霜期達362天,雨量充沛,夏長冬短,鬱江橫貫縣境,水資源豐富,非常適宜甜玉米種植,一年三到四熟。

10、南寧黎塘蓮藕

賓陽縣種植蓮藕已有六七百年曆史,全縣蓮藕主要盛產於黎塘鎮。黎塘蓮藕皮色乳白,肉質肥厚,質脆微甜。由於特有的土質和優越的交通條件,使蓮藕種植業成為黎塘鎮農業的支柱產業。每年黎塘鎮蓮藕種植面積都在一萬畝左右,總產量三千萬公斤,成為全區最大的蓮藕生產基地。黎塘鎮農田的土質非常適合種植不同品質的蓮藕。

南寧十大特產 第2張

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/g5e361.html