辣根是什麼 辣根是啥東西

1、辣根，別名：馬蘿蔔，山葵蘿蔔等，屬雙子葉植物綱、白花菜目、十字花科、辣根屬多年生直立草本。全體無毛。根肉質肥大，紡錘形，白色，下部分枝。莖粗壯，表面有縱溝，多分枝。

2、辣根喜涼、耐寒、忌溼。辣根喜冷涼氣候，耐乾旱，不耐雨澇，以土層深厚，保水、保肥力強的砂壤土，pH為6的微酸性土壤較好，忌連作。

3、辣根原產歐洲；我國黑龍江、吉林（長春市）、遼寧（大連、鞍山市）及北京等地庭園及藥圃間有栽培。