不熟的雞蛋能不能吃

1、不熟的雞蛋不能吃。

2、煮雞蛋至少要煮8分鐘到12分鐘煮時間過短是煮不熟的，而且吃了不熟的雞蛋是有可能感染疾病的，因為雞蛋裡面含有一些細菌，必須通過高溫加熱才能死亡，所以你所說的這種情況一定要增加一些時間，蛋黃味應有點透明，說明沒有熟。