藕粉桂花糖糕製作方法介紹 藕粉桂花糖糕如何做

1、食材：藕粉300克、糯米粉300克、糖桂花50克、南瓜100克、白糖20克。

2、南瓜切小塊，放入料理機中榨汁，然後用乾淨的紗布過濾掉一下，南瓜汁備用。

3、加藕粉150g，糯米粉100g，白糖，水，攪拌均勻，這樣的糊糊準備兩份。

4、在用備好的南瓜汁加糯米粉，白糖，攪拌均勻，準備一份。

5、倒入一份準備好的糊，用籤子扎破汽泡，上鍋蒸十分鐘左右。

6、再倒入準備好的南瓜的，再蒸十分鐘。

7、最後倒入第二份藕粉糯米糊，蒸十分鐘。

8、蒸好後，放涼，刀沾水切塊澆上糖桂花醬就OK了。