銀耳羹用電飯鍋煮要煮多久

1、用電飯鍋煮銀耳羹4-5個小時就可以了。

2、電燉鍋或電砂鍋的火力小，燉煮的時間較長，能夠把銀耳完全燉酥、燉爛。燉煮的時間足夠便可以變粘稠。將泡好的銀耳放入電燉鍋中，加入適中的水量，直接燉煮4－5個小時即可粘稠。

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用電燉鍋燉銀耳湯要多久?

4-5個小時就可以了。

用電燉鍋或電砂鍋。電燉鍋或電砂鍋的火力小，燉煮的時間較長，能夠把銀耳完全燉酥、燉爛。燉煮的時間足夠便可以變粘稠。將泡好的銀耳放入電燉鍋中，加入適中的水量，直接燉煮4－5個小時即可粘稠。

拓展資料:

銀耳湯一般用什麼鍋煮

一般來說，家裡的高壓鍋和電飯鍋都可以煮銀耳湯，當然，高壓鍋做的時間會更短些，但是高壓鍋的壓力很大，水沸騰以後，五分鐘以內就好了，銀耳和百合之類的食物材料，悶煮時間過長會造成營養流失失去滋補作用。電飯鍋更是普遍，時間相對長一些，但是不大要操心，抽空看看就好。

不少喜愛銀耳湯的人會推薦紫砂鍋，一般認為用紫砂鍋做出來的銀耳湯會更健康。就燉湯來說，紫砂鍋本身也更受認可。

電飯煲煮銀耳用多久能熟 電飯煲煮銀耳的時長

1、電飯煲煮銀耳湯需要1個小時左右，才能讓銀耳出膠，讓銀耳湯變得更加可口。

2、電飯鍋作為日常家庭生活中的常見廚具，除了日常做飯之外，煲湯、煲糖水也成了一種比較時尚方便的餐飲方式。從最初的電飯鍋可以用來煮飯，到如今可以烹飪各種美食，而對於銀耳養生湯的做法和受用程度，也因為電飯鍋讓大多數廚房媽媽們喜愛有加。

3、因為銀耳中含有一種天然的膠質，需要用小火慢熬才能讓銀耳變得更黏稠，口感更好，所以如果是用電飯鍋煮銀耳，一般至少需要1個小時左右才會讓銀耳變得更加成熟。另外，幹銀耳要用溫水泡發1小時以上，如果用冷水，就需要泡發3-4小時。只有充分浸泡好銀耳，才能快速出膠。

電飯煲煮銀耳湯要多久

用電飯煲煮銀耳，開鍋之後五分鐘左右就可以，然後悶一悶再吃。

銀耳湯一般熬幾個小時？

銀耳湯一般熬40-60分鐘就可以了。

煮銀耳湯時，煮制的時間和火候需要掌握好，否則煮太長時間的話，銀耳就會融化，既破壞口感，有影響營養價值，而煮的時間過短，又會導致銀耳夾生，所以一般煮制40-60分鐘即可。

銀耳的蛋白質中含有亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，氨酸，絲氨酸，甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。

銀耳其實屬於比較容易熟的食物，但熬湯喝的話，為了呈現粘稠出膠的口感，一般需要久煮才行，不過不同的烹飪廚具，熬煮的時間各不相同，如用高壓鍋煮的話，一般30分鐘即可，而普通電飯鍋煮銀耳，則需要1小時左右，但若是用砂鍋煮銀耳，由於煲體會一直維持較為恆溫的溫度，時間上相對較長一些，需要2-3小時才行。

銀耳是一種極其名貴的滋補佳品，歷代皇家貴族均把銀耳看作延年益壽之品。現代醫學證明，銀耳主要的藥理有效成分是多糖，銀耳多糖是銀耳最重要的組成成分，佔其乾重 60%~70%，同時銀耳多糖還是一種重要的生物活性物質，能夠增強人體免疫功能，起到扶正固本作用。

煮銀耳湯時間 銀耳湯煮多長時間

1、用高壓鍋煮銀耳，最佳時間為40分鐘。用電飯鍋煮銀耳，最佳時間為1個小時。

2、在煮銀耳的時候，一定要將銀耳煮成黏糊狀，因為這樣才能將銀耳的營養價值發揮到極致。銀耳中含有一種天然的膠質，對腸胃消化十分有幫助。不同的銀耳烹煮方式不同，對於時間的把控也不盡相同，因此煮銀耳的最佳時間需要根據烹煮方式來進行確定。

煮銀耳煮多長時間最好

用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右，用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些，半個小時至一個小時不等，視銀耳的品種決定。

銀耳每天吃10-15克（約一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆積，不利於人體的消化和吸收。如果是需要放入蓮子、紅棗、枸杞等配料的話，銀耳的量還可以適當減少一些，畢竟煮一朵銀耳就需要6-7碗水的量，並且喝銀耳湯是很容易飽腹的。

電飯煲熬銀耳湯幾個小時可以粘稠

電飯煲熬銀耳湯要2個多小時可以粘稠

擴充套件:

銀耳是營養美容滋補品，銀耳湯受到很多女性朋友的青睞。銀耳是膠狀類食物,熬製的時間要長點，才會粘稠。

1、銀耳提前浸泡。銀耳在煮湯前要去除根蒂雜質，清洗乾淨，用溫水完全浸沒浸泡3、4個小時，完全泡發後清洗乾淨，撕成小朵，越小越好，然後熬煮。熬煮的時候要一次加夠水。熬煮大約一兩個小時（水多就多熬一會）就可以了，而且很粘很稠。（不要用滾燙的開水泡發銀耳）

2、銀耳湯要粘稠，熬的時間就要長。可以先用大火煮開，再調成小火慢慢煮，直至湯變得濃稠。高壓鍋熬銀耳湯:開鍋後小火先壓煮20到30分鐘，放壓後再煮30分鐘。電飯煲煮銀耳湯：煮2個多小時，水一定要加夠，不要乾了。

3、要選擇質量好的銀耳，才能煮出好喝粘稠的銀耳湯。顏色很白的千萬不要選，顏色微黃的最好。顏色暗淡發烏陳放太久的銀耳也不能要。

4、還可以把泡好的銀耳放在一個碗裡，隔水蒸10分鐘。然後再按照正常的方法，放入鍋中，加水熬煮。一個小時之後，就能煮出粘粘的銀耳湯。

5、還可以把銀耳用涼水浸泡一夜，等它充分吸收水分。第二天洗淨再熬煮，先用大火煮開，再用小火熬，大約40分鐘即可。這樣簡單實用。

6、如果銀耳湯里加蓮子，不要泡，洗乾淨直接一起熬煮。如果加冰糖和枸杞，要開鍋就加，不要過多攪動。也可以放點食用水澱粉。

銀耳湯要煮多久

用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右，用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些，半個小時至一個小時不等，視銀耳的品種決定。

銀耳每天吃10-15克（約一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆積，不利於人體的消化和吸收。如果是需要放入蓮子、紅棗、枸杞等配料的話，銀耳的量還可以適當減少一些，畢竟煮一朵銀耳就需要6-7碗水的量，並且喝銀耳湯是很容易飽腹的。

銀耳煮多長時間最好

用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右，用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些，半個小時至一個小時不等，視銀耳的品種決定。

銀耳每天吃10-15克（約一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆積，不利於人體的消化和吸收。如果是需要放入蓮子、紅棗、枸杞等配料的話，銀耳的量還可以適當減少一些，畢竟煮一朵銀耳就需要6-7碗水的量，並且喝銀耳湯是很容易飽腹的。

電飯煲煮銀耳湯要多久

銀耳湯要煲好久的，一般我都是晚上把它放在電飯鍋裡，煮開然後就保溫直到第二天早上，然後你再把電飯鍋按到煮飯，再煲夠至少兩個鍾，這個時候基本上銀耳湯就已經好稠了，再放適當的冰糖，再煲半個鍾，枸杞在關電前五分鐘放就好了，因為太早放湯就變成紅色的了不好看！對了要選擇適當的電飯鍋哦，瓦數太大的好容易煲幹。而且煲的時候千萬別蓋上蓋！

先放水裡泡發，變得很大時把它洗淨，把裡面那個硬硬的東西都去掉，大的一個扯成小塊，然後放冷水，大火煮沸，再保持微沸，大約需要1個小時以上，那個時候雪耳就很酥爛了，這個時候再放糖，撒一點枸杞使雪耳羹更具力，增加食慾。 你還可以把紅棗與雪耳同煮