吃貨絕對不能錯過的河北特色小吃

吃貨絕對不能錯過的河北特色小吃，下面一起來看看小編今天的分享吧。

1、驢肉火燒，涼肉夾餅，再加以驢凍，驢凍入口即化；

2、棋子燒餅；

3、唐山麻糖，呈薄片狀，口感綿軟，微脆，老少皆宜；

4、炒涼粉，味美消暑；

5、花生酥糖；

6、驢肉香腸，由驢肉輔以多種香料製成，鮮美可口，回味悠長，香而不膩，營養豐富；

7、芝麻片；

8、餎餷。

拓展小知識

河北菜系

1、冀菜，即河北菜，有三大主要流派，即以保定、石家莊、邢臺、邯鄲、衡水等為代表的冀中南菜；以承德為代表的宮廷塞外菜；以唐山秦皇島為代表的冀東沿海菜。

2、直隸官府菜流派（冀中南菜的重要一種）的炸烹蝦段、荷包裡脊、炒代蟹、鍋包肘子，宮廷塞外菜流派的金銀燕菜、扒熊掌、烤全鹿，冀東流派的芙蓉燕菜、水晶雞片、醬汁瓦塊魚等菜品，都極具河北獨特的風味。

3、河北菜系代表菜有：李家獅子頭、烹蝦段、荷包裡脊、雞裡蹦、炒代蟹、鍋包肘子、總督豆腐、陽春白雪、李鴻章燴菜、桂花魚翅、直隸海蔘等。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫到大家。