糖醋蝦的製作方法

1、蝦洗淨、調好糖醋汁（醋、生抽、糖、蠔油放在一起攪勻即可），準備番茄醬和水澱粉。另外，大家要切點蔥、姜備用。

2、鍋中放油燒熱，放入蔥、姜炸香。

3、放入蝦稍微一炒。

4、放入番茄醬翻炒。

5、炒勻後放入糖醋汁翻炒。

6、蝦炒熟後，放入水澱粉勾芡。

7、出鍋後放香菜點綴即可了的。