微波焦糖爆米花的做法

1、準備玉米粒50克，黃油15克，砂糖40克，鹽0.5克，水10克，黃油10克。

2、15克黃油放入微波爐碗，微波爐高火加熱30秒融化。

3、加入玉米粒拌勻。

4、加蓋，放入微波爐高火加熱3分鐘，漸漸聽見玉米粒爆開的聲音。

5、時間到，等爆玉米的聲音停止後，取出爆好的爆米花。

6、糖、鹽放入鍋內，加水小火煮沸。

7、漸漸熬至焦糖色。

8、加入10克黃油拌勻，關火。

9、倒入爆米花趁熱快速翻拌，使表面裹上焦糖。

10、出鍋裝入爆米花桶，即可享用。