南瓜狗狗餅乾製作方法介紹 南瓜狗狗餅乾製作方法

1、主料：南瓜100克、低筋麵粉200克、牛奶5毫升。

2、輔料：白砂糖10克、泡打粉3克。

3、南瓜去皮，切成薄片，放入蒸鍋中蒸軟。蒸軟的南瓜拿出來，趁熱加入白砂糖，和少許的牛奶。用勺子碾成南瓜泥，加入低筋麵粉和泡打粉。

4、慢慢攪成絮狀。不要多揉，和成麵糰靜置10分鐘左右。

5、拿出麵糰擀開，大概0.5cm的厚度。用模具刻出形狀，放在烤盤上。

6、170度預熱烤箱，上下火+熱風對流160度，烤20分鐘即可。

7、烤完以後拿出來稍微放涼。