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狗狗糖霜餅乾製作方法

狗狗糖霜餅乾製作方法

1、主料:低筋粉100克、黃油100克、糖粉55克。

2、輔料:蛋液30克、奶粉8克、食用色素適量、加州葡萄幹適量。

3、黃油提前室溫軟化,程度以手指能按一個凹坑為止。

4、加入糖粉拌勻。

5、加入蛋液拌勻後篩入低筋粉和奶粉。

6、手抓成團後放入保鮮袋,放入冰箱冷藏1小時。

7、將冷藏好的麵糰取出室溫10分鐘,擀開成厚度為0.5cm的面片,用餅乾模壓出模型,把壓好的餅乾塊取下來放在烤盤上,烤箱170度預熱,放入中層烤制15分鐘即可取出放涼備用。

8、先用黑色的糖霜勾勒出狗狗的輪廓。

9、再用其他顏色進行填充。

10、所有填充完後放置乾透。

11、喜歡加州葡萄乾的可以在糖霜未乾透的時候沾上葡萄乾,孩子吃起來會更開心哦。

12、所有制作完成後放置晾乾透即可。

標籤: 糖霜 狗狗 餅乾
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