高壓鍋黃豆燉豬蹄怎麼做
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1、工具/原料:高壓鍋、豬蹄、黃豆、蔥姜、大料、鹽、糖、等
2、黃豆洗乾淨用冷水浸泡。
3、豬蹄洗乾淨,入鍋焯水後瀝乾水。
4、備好蔥姜、大料,另備一個小碗,碗中放入鹽、白砂糖、醬油、料酒勾兌成汁備用。
5、蔥姜、大料放入壓力鍋內膽。
6、浸泡好的黃豆、豬蹄放入壓力鍋內膽,倒入料汁。
7、攪拌均勻,放幾片檸檬片後將高壓鍋內膽放入通電,壓力鍋開始工作。程式結束,解壓後即可盛出享用。
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