新鮮蔬菜冬天怎樣儲存

1、冬天儲存蔬菜的難點就是防凍和防止流失水分，在進行儲存之前可以在蔬菜上面噴上水，然後用乾淨的舊報紙包起來，直接放到冷藏室就可以了。

2、或者是通過白菜葉子包裹方式進行存放，用乾淨的大白菜的葉子，最好是大一點的葉片，把蔬菜包嚴實，然後放在陰涼通風的位置儲存就可以。