金玉滿堂做法介紹 金玉滿堂怎麼做好吃
- 家常美食
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1、食材用料:玉米粒100g、豌豆50g、胡蘿蔔半根、腰100g、食用油適量、清水適量、食鹽兩勺、味精半勺。
2、將胡蘿蔔改刀切成丁狀,和豌豆、玉米粒混合,提前焯水一遍。選用適量的腰果,腰果上如果有果皮要去掉,不然容易苦。
3、起鍋,油鍋熱後,倒入適量食用油。
4、將腰果下入鍋中。翻炒上油。
5、炒至腰果色澤金黃即可。
6、將玉米粒、豌豆、胡蘿蔔丁下油鍋翻炒。
7、所有食材翻炒均勻。
8、加入兩勺食鹽、半勺味精。調味提鮮。
9、翻炒均勻,待收汁即可出鍋。
10、收汁,關火,燜一會,出鍋。
11、盛出,裝盤。
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