薰豬肝的製作方法 薰豬肝的做法 家常美食 關注:2.89W次 1、將豬肝放在冷水鍋裡煮熟,再用冷水洗淨。2、將蔥、姜、花椒、大茴香、桂皮、醬油和清湯放在鍋裡,再放進豬肝煮透,撈出豬肝,其他不要。3、另用幹鍋,放上木屑165克,上面放熏籠,熏籠裡放豬肝。點燃木屑(不要燒起火)薰約十分鐘,取出,抹上麻油潤色,切成薄片裝盤。 標籤: 豬肝 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/m6re85.html