咖哩排骨怎麼做

1、配料:咖哩粉2匙，老抽半匙、澱粉半匙、生抽2匙、雞精、精鹽、白糖、料酒等適量；

2、將排骨用刀剁成每枝大約3釐米長，洗淨，放入微波爐專用的塑料煲裡；

3、放入全部配料拌勻，醃30分鐘或以上；

4、放進微波爐內，中高火6分鐘，3分鐘時開啟微波爐門將排骨反轉，再等3分鐘即可。