![咖哩給給什麼梗]( "咖哩給給什麼梗")
- dota2直播天團OB口頭語之一，出自blackeyedpeas，原文是gottagetthat，黑人口音太奇葩所以聽起來是咖哩gaygay。咖哩給給前一句是boomboomboom，直播時兩句連在一起喊，配合OB眾人不那麼正宗的英語發音，所以喜劇效果十足且朗朗上口，因此而來的梗。...
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![咖哩漬去除小妙招]( "咖哩漬去除小妙招")
- 1、材料：5%濃度的次氯酸鈉水溶液適量、洗滌劑適量。2、白色衣物上沾染了咖哩油漬。3、用5%濃度的次氯酸鈉水溶液浸泡揉搓一會兒。4、再倒在汙漬處少許洗滌劑，雙手用力揉搓幾分鐘。5、最後用清水沖洗乾淨上面的泡沫，有汙漬的地方就被清洗乾淨了。...
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![木耳黃花菜咖哩炒飯]( "木耳黃花菜咖哩炒飯")
- 1、食材：米飯，木耳，黃花菜，玉米粒，大蒜，咖哩粉，生抽，白砂糖，鹽，蔥，麻油，胡椒。2、木耳，黃花菜泡發後，木耳切碎（也不要太碎），黃花菜切小段，將大蒜切丁。3、熱鍋倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然後放入黃花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的時候把飯倒進來。4、放生抽少許，咖哩粉，糖少許，鹽，胡椒翻炒，出...
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![咖哩煮麵怎麼做]( "咖哩煮麵怎麼做")
- 咖哩煮麵具體做法：1、準備食材：麵條、咖哩塊、土豆、胡蘿蔔、圓蔥、油菜、鹽、油；2、胡蘿蔔、土豆和圓蔥切成小丁，油菜切小顆粒；3、鍋放少許油，放入土豆和胡蘿蔔煸炒；4、倒入一碗清水，放入咖哩塊，燉制咖哩融化；5、待土豆和胡蘿蔔成熟後下入圓蔥，倒入油菜，翻炒均勻加入少量的鹽，咖哩醬...
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![牛肉咖哩土豆的做法]( "牛肉咖哩土豆的做法")
- 1、牛肉200g、土豆245g、洋蔥半個、胡蘿蔔50g、咖哩塊3個、料酒1勺、胡椒粉1匙、鹽半匙、糖1匙、生抽1勺、薑末少許、澱粉1匙、香油半勺、花椒10多粒。2、具體操作：土豆洗乾淨切塊，待用。牛肉洗乾淨，下鍋裡煮個15分鐘撈起待用。鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒幾分鐘。然後加入咖...
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![咖哩能存放的時間 咖哩能放多久]( "咖哩能存放的時間 咖哩能放多久")
- 1、開封的咖哩：3個月至6個月：開封的咖哩是指從市場上買回來後，在保質期內6個月食用完為宜，最好是能在3個月內食用完，這樣咖哩的香味不會被氧化，風味是最佳的時候，時間放久了會讓咖哩失了原有風味，如果是咖哩塊一定要儲存在冰箱冷藏，咖哩粉則在陰涼乾燥處儲存就行。2、未開封的咖哩...
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![咖哩米飯披薩做法介紹]( "咖哩米飯披薩做法介紹")
- 1、用料：咖哩適量、雞蛋兩個、火腿腸一根、胡蘿蔔25克、豌豆25克、玉米粒25克、黑胡椒適量、鹽適量、橄欖油一小勺、馬蘇裡拉芝士一小碟、米飯一碗、番茄醬兩勺。2、將所有的主食材準備齊全。胡蘿蔔切丁，豌豆和玉米粒從冰櫃拿出後解凍，火腿腸切圈，馬蘇裡拉芝士切碎，剩米飯一碗...
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![咖哩菜花的做法]( "咖哩菜花的做法")
- 西蘭花洗淨切小朵，洋蔥切丁，西紅柿切丁。水燒開，放入菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾。油鍋燒至6成熱，放洋蔥炒軟，西紅柿炒勻，加咖哩醬、清水化開，放菜花炒勻，調入鹽即可。菜花怎麼做好吃?主料：菜花400克，洋蔥半個，西紅柿半個;輔料：鹽半勺;咖哩菜花的做法步驟：1.洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁；2....
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![咖哩雞肉飯的簡單做法]( "咖哩雞肉飯的簡單做法")
- 雞肉和土豆切塊，洋蔥圈切開，西紅柿和胡蘿蔔切塊，姜和蒜切塊，鍋中倒適量油加熱，放雞肉翻炒，新鍋中再倒入油和切好的食材，放適量清水大火烹煮，再倒入剩下的食材和咖哩塊，攪拌咖哩塊至完全融合，煮至20分鐘後即可盛入裝有米飯的碗中。咖哩雞肉飯怎麼做食材：雞肉1塊，土豆2個，洋蔥1個，西紅柿1...
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![咖哩麵條的做法簡述]( "咖哩麵條的做法簡述")
- 1、在鍋裡放適量的油。2、加入蔥薑蒜炸香味，就可以放適量的水煮開了，喜歡加青菜的也可以現在炒一下，加水煮開。3、煮開之後放入適量的面。4、煮3-5分鐘加少許鹽和咖哩醬出鍋即可。5、香噴噴的咖哩面就完成了，簡單又好吃...
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![咖哩應該如何處理]( "咖哩應該如何處理")
- 1、主料：土豆適量、大米1碗、青豆適量、玉米適量、紅蘿蔔適量、香腸1根、咖哩塊適量、洋蔥適量。2、輔料：椰汁1盒、黃油適量、水適量。3、做法：（1）將馬鈴薯紅蘿蔔香腸切粒洋蔥切斷，青豆玉米粒備用。（2）米飯盛出放入碗中壓出形狀，放入碟中備用。（3）加入適量、黃油煮開。（4）放入洋蔥爆香...
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![咖哩大龍蝦如何做 咖哩大龍蝦怎麼做]( "咖哩大龍蝦如何做 咖哩大龍蝦怎麼做")
- 1、大龍蝦、咖哩、義大利香、鹽、味精、雞精各適量。2、處理龍蝦。3、然後把蝦頭跟蝦尾的殼放入開水中煮，煮出來的湯頭可以放入紫菜做成紫菜湯，鮮味十足。4、蝦尾肉切成小塊，蝦腳切成小塊備用。5、蝦腳裹上一層生粉，先放入油鍋裡炸香，撈出備用。6、放入蝦仁爆炒，待蝦仁炒起形後...
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![黃咖哩雞肉飯的烹飪方法]( "黃咖哩雞肉飯的烹飪方法")
- 1、食材：米飯一碗、雞腿肉200g、青豆10g、洋蔥丁30g、胡蘿蔔丁50g、土豆塊50g、食用油適量、黃色咖哩膏、鹽適量、椰奶適量。2、雞腿肉切成丁；3、鍋燒熱加入食用油，下去切好的雞腿肉丁，翻炒到雞肉變白；4、加入切好的洋蔥丁翻炒到洋蔥變香，下入土豆塊和胡蘿蔔塊，翻炒到蔬菜塊變軟...
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![做咖哩滷汁的方法]( "做咖哩滷汁的方法")
- 1、滷包材料：1錢，八角2粒，香茅2錢，辛香料：2顆，蒜頭8粒，紅蔥頭10粒，鹽100公克，砂糖80公克，紹興酒50㏄，咖哩粉600公克，香芹粉30公克，辣椒粉40公克，椰漿300㏄，高湯1800㏄。2、取鍋，放入辛香料爆炒後備用。將滷包材料全裝進滷包袋中綁緊，放入作法1鍋中。3、將剩餘的調味料和高湯，全都加入作法1...
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![咖哩牛肉粉絲湯]( "咖哩牛肉粉絲湯")
- 1、主料：牛腩適量、粉絲1小把；調料：食鹽適量、蔥5克、姜半塊、香菜少許、花雕酒適量、咖哩粉適量。2、事先準備：牛腩切塊。薑切片；蔥打結；香菜切末。粉絲泡軟。牛肉加入冷水中煮開3、加入適量花雕酒，煮至酒氣消散，撈出衝淨4、牛肉重新加入壓力鍋，加足水量和蔥姜，壓力鍋上壓後轉中小...
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![咖哩牛肉飯的烹飪方法]( "咖哩牛肉飯的烹飪方法")
- 1、主料：牛肉100克、咖哩塊、洋蔥1個、土豆2個、雞蛋2個、胡蘿蔔半根。輔料：芝麻、胡椒粉、水。2、牛肉可以切成小塊，雞蛋打散。土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成小塊。3、牛肉裹上蛋液，胡蘿蔔和土豆塊滾水中煮2分鐘左右。4、熱鍋熱油，洋蔥炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒幾下。5、加入煮好...
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![如何做咖哩]( "如何做咖哩")
- 1、材料：鬱金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫蘆巴30g、蒔蘿、紅辣椒各15g、黑胡椒、肉桂各10g、風輪菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果於10克、小茴香子10克、胡盧巴子10克、紅辣椒幹10克、大蒜10克、薑黃粉10克、芝...
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![咖哩豬肉丸湯怎麼做 咖哩豬肉丸湯的做法]( "咖哩豬肉丸湯怎麼做 咖哩豬肉丸湯的做法")
- 1、材料：豬肉500克，雞蛋1個，青椒30克，紅椒30克。2、調料：蔥花少許、洋蔥末少許、茴香少許、陳皮末少許、精鹽適量、薑汁1/2小匙、香油少許、咖哩醬3大匙、料酒1大匙、高湯2000克、植物油30克。3、辣椒洗淨，去籽，切塊。4、豬肉洗淨切塊，放入絞肉機中絞成泥後放入容器中。5、肉泥中...
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![咖哩牛肉飯的烹飪方法 咖哩牛肉飯怎麼做好吃]( "咖哩牛肉飯的烹飪方法 咖哩牛肉飯怎麼做好吃")
- 1、主料：牛肉100克、咖哩塊、洋蔥1個、土豆2個、雞蛋2個、胡蘿蔔半根。輔料：芝麻、胡椒粉、水。2、牛肉可以切成小塊，雞蛋打散。土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成小塊。3、牛肉裹上蛋液，胡蘿蔔和土豆塊滾水中煮2分鐘左右。4、熱鍋熱油，洋蔥炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒幾下。5、加入煮好...
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![紅燒咖哩鹿肉的烹飪技巧分享 鹿肉怎麼吃好吃]( "紅燒咖哩鹿肉的烹飪技巧分享 鹿肉怎麼吃好吃")
- 1、用料：鹿腩1000克、薑片5片、料酒100毫升、生抽3勺、鹽10克、耗油3勺、冰糖50克、咖哩塊4/1塊、香葉3片、八角1個、草果1個、胡蘿蔔3/1根、土豆1個、洋蔥半個。2、做法：（1）將鹿肉泡水1小時，之後要慮幹水分。（2）切塊，將水分炒幹，加料酒30克蒸發去腥，再炒幹。（3）加入洋蔥土豆和胡蘿蔔...
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![咖哩土豆怎麼燒]( "咖哩土豆怎麼燒")
- 1、主料：小土豆4個，牛奶1/2杯；A料：橄欖油適量，香菜葉(切末)適量；B料：新鮮薑末2小匙，鬱金香粉1小匙，咖哩粉2小匙，辣椒1個。2、小土豆對切後煮熟。3、用橄欖油爆香薑末，加入鬱金香粉、咖哩粉、辣椒拌勻。4、倒入小土豆拌炒，再入香菜葉。5、加入牛奶煮至滾後，倒入烤盅內，放入預熱過的烤箱，...
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![咖哩蛋絲飯如何做 咖哩蛋絲飯做法步驟介紹]( "咖哩蛋絲飯如何做 咖哩蛋絲飯做法步驟介紹")
- 1、原料準備：咖哩1塊，隔夜米飯一碗，西蘭花3小朵，胡蘿蔔一段，雞蛋一個，海苔少許。2、煮滾一鍋水，放入少許油跟鹽，放入洗乾淨的西蘭花焯水撈起備用。3、雞蛋打散煎成蛋皮，煎好後捲起來備用。4、胡蘿蔔去皮切成小丁，熱鍋熱油放入胡蘿蔔丁翻炒。5、取出咖哩一塊，放入鍋中炒融化。6、加入...
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![咖哩菜飯如何做好吃]( "咖哩菜飯如何做好吃")
- 1、主料：米飯適量、豬肉(紅燒肉)150克2、輔料：土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、尖椒1個。3、調料：食鹽適量、蒜4瓣、咖哩粉1大勺、植物油適量。4、將土豆胡蘿蔔圓蔥青椒都切成小塊，蒜瓣拍破切成蒜末。5、將鍋燒熱放植物油轉小火放蒜末炒出香味，再放咖哩粉炒出香味。6、倒入圓...
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![泰國菜的咖哩是什麼咖哩]( "泰國菜的咖哩是什麼咖哩")
- 黃咖哩。其口味酸中略帶辣味，非常適合亞洲人的口味，如製作咖哩牛、咖哩羊、咖哩蔬菜、咖哩海鮮等食物。咖哩的種類很多，以國家來分，其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等；以顏色來分，有紅、青、黃、白之別，根據配料細節上的不同來區分種類。口味的咖哩大約有十多...
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![怎麼熬製咖哩火鍋底料 咖哩火鍋底料如何熬製]( "怎麼熬製咖哩火鍋底料 咖哩火鍋底料如何熬製")
- 1、食材：土豆2-3個、胡蘿蔔1根、洋蔥2、肉（根據喜好）250克、咖哩粉（塊）160克、幹辣椒2個。2、胡蘿蔔、洋蔥切成方丁，土豆切塊、肉切丁、喜歡吃辣的朋友們可以加一些幹辣椒，鍋裡倒入油（跟平時炒菜一樣多就可以），等油加熱後加入洋蔥塊一起炒成3分熟，放入咖哩塊即可。...
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生活全書館
