梅豆角怎麼晒乾 梅豆角如何晒乾
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1、首先將新鮮豆角用水洗乾淨,在鍋中燒一鍋開水,水開後放入豆角煮2-3分鐘。
2、將煮好的豆角取出,晾涼,然後將豆角一根一根的掛在乾淨的晾衣繩上,每根豆角保持一釐米寬的距離。
3、最後將其放在太陽下通風處晒乾,一般48小時就能晒乾。
4、晒乾以後,要把它全部放在一起,然後紮起來,放在一個乾燥的地方,注意一定要密封儲存,注意防潮防蟲,隔一段時間有太陽的話,可以再晒一下。
5、晒好以後的幹豆角,食用的話也比較的簡單,可以直接煮著吃,炒著吃,也可以拿來燉肉燉排骨。
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豆角
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