五柳炸蛋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：3個; 白蘿蔔: 酸20克;酸木瓜: 20克;酸黃瓜: 20克;姜: 酸20克;蕎頭: 酸20克; 米醋： 2勺;白糖：1勺;番茄醬：適量;食鹽：適量;水澱粉：適量;水：100毫升;生抽： 2，3滴;

五柳炸蛋的做法

雞蛋入鍋，一個個煎到邊緣金黃，蛋白部分脆脆焦焦的

五柳菜炒勻。五柳菜裡的汁液也要留著

米醋，番茄醬，糖，澱粉水，鹽，生抽調製的酸甜汁

收成濃汁後澆在雞蛋上即可