做蛋糕用什麼油比較好 做蛋糕一般用什麼油比較好
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1、做蛋糕一般用植物油或者色拉油。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
2、在做蛋糕的時候,蛋糕裡面會採用大量的黃油黃油的味道是非常香的,所以基本上很多蛋糕店裡在做蛋糕的時候都會加這種油,不過這個黃油的價格是非常貴的,可以買一點,然後再加一些別的植物油放到蛋糕裡面,這樣既有營養又非常的美味。
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蛋糕
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