元宵與湯圓的差別是什麼 家常美食 關注:2.12W次 1、元宵和湯圓的餡料選擇不同,湯圓餡偏軟,鹹甜葷素選擇眾多,元宵餡偏硬,以甜口為主,其次元宵煮的時間長,要10分鐘以上,湯圓煮的時間短,3分鐘就好了。2、另外兩者的做法不同,湯圓是包出來的,表面光滑黏糯,元宵是滾出來的,表皮乾燥鬆軟。 標籤: 湯圓 元宵 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ne8nz0.html