自制西瓜醬怎麼做 西瓜醬製作方法竅門

1、食材：西瓜 250g、蔥 10g、油 10g、醬油 6g、蒜 10g、豆瓣醬 30g、糖 5g。

2、西瓜切塊去籽，蔥切末，蒜切末。

3、油鍋中放蔥、蒜爆香，放入豆瓣醬翻炒。

4、加入西瓜，糖，醬油，翻炒均勻即可出鍋。