怎麼做椒鹽熟凍皮皮蝦

1、食材：皮皮蝦適量、蔥薑蒜適量、青辣椒適量、小米辣適量。

2、先在鍋裡倒上適量食用油。

3、待油溫升至八成熱，放入皮皮蝦。炸至酥脆撈出備用。

4、鍋留適量底油，放入蒜末，炒出香味。

5、然後加入薑絲和洋蔥末。翻炒均勻。

6、再放入炸好的皮皮蝦，翻炒一會兒。

7、最後倒入青辣椒圈和小米辣，翻炒均勻。

8、撒上適量椒鹽、孜然粉和黑胡椒粉、鹽，翻拌均勻就可以出鍋了。