椒鹽皮皮蝦的烹飪方法

1、主料：皮皮蝦一斤。輔料：澱粉適量、油450克、椒鹽粉適量、蔥適量。

2、皮皮蝦洗淨，瀝乾水份，沾上澱粉。

3、放350--400克油，7分熱，把皮皮蝦放油裡炸。

4、炸至金黃撈出（不可以時間長，會老的）。

5、鍋裡油倒出，放炸好的皮皮蝦，加椒鹽粉加蔥拌勻即可。