哈密瓜的挑選技巧

1、看瓜痕

哈密瓜上都有密密麻麻的痕跡，好的哈密瓜瓜痕會裂開，但這種哈密瓜甜度高、口感好；而賣相好沒疤痕的哈密瓜是生的，所以說紋路越多越醜的哈密瓜反而是更好吃的。

2、聞味道

一般成熟好的。味甜的哈密瓜果香也是很濃郁的。

3、按壓

不管哪種哈密瓜成熟時，瓜的頂端會變軟，輕輕按壓瓜的頂端，如果手感柔軟，說明這個瓜成熟了。

4、掂重量

把兩個大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量，稍沉的瓜一般都會很甜；如果太重說明瓜是生的，太輕的話有可能在運輸過程中水分流失不好吃。