新鮮鮸魚煮幾分鐘 新鮮鮸魚煮多久

1、新鮮鮸魚煮4分鐘左右。

2、主料：鮸魚250g。輔料：鹽適量、生薑適量、醬油適量、紹酒適量、蔥適量。

3、紅燒鮸魚的做法：魚洗淨切段，瀝乾水分，抹適量鹽花醃製。起油鍋，下薑片。下鮸魚兩面煎。下醬油，紹酒，加點開水蓋蓋煮。煮4分鐘左右，收汁關火。裝盤，撒蔥花。