![燉牛肉放什麼食材燉的好吃]( "燉牛肉放什麼食材燉的好吃")
- 1、白蘿蔔。在燉牛肉的時候，經常會往裡面加入一些生薑，大蔥，花椒和辣椒之類的調味料，將這些調味料和蘿蔔組合在一起，風味是非常不錯的，白蘿蔔的營養價值是非常豐富的，同時從口感層面上來說，蘿蔔本身帶有一絲甜甜的口感，可以很好地綜合掉牛肉當中的腥味，從而形成一股特殊香甜氣味，另...
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![燉牛肉放什麼食材燉的好吃 燉牛肉放什麼食材更鮮嫩]( "燉牛肉放什麼食材燉的好吃 燉牛肉放什麼食材更鮮嫩")
- 1、白蘿蔔。在燉牛肉的時候，經常會往裡面加入一些生薑，大蔥，花椒和辣椒之類的調味料，將這些調味料和蘿蔔組合在一起，風味是非常不錯的，白蘿蔔的營養價值是非常豐富的，同時從口感層面上來說，蘿蔔本身帶有一絲甜甜的口感，可以很好地綜合掉牛肉當中的腥味，從而形成一股特殊香甜氣味，另...
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![砂鍋燉菜放哪些食材]( "砂鍋燉菜放哪些食材")
- 1、砂鍋鮮蝦燉白菜。食材：白菜半棵、豆腐1塊、紅薯粉條一把、蝦幾個。做法：紅薯粉條剪成段，用熱水泡軟。斜刀把白菜切成塊，白菜梆子和葉分開放（白菜梆子和葉成熟時間不一樣，不能一次放到鍋中）。豆腐切塊。蝦去掉蝦線，處理乾淨。鍋中倒入食用油，油熱後把蝦放入鍋中，煸炒至蝦變色，把蔥...
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![燉豬腳要哪些食材]( "燉豬腳要哪些食材")
- 1、燉豬蹄加花生、大豆(或黑豆)補充蛋白質，黑豆營養價值更高、牛蒡(含多種氨基酸)、香菇，枸杞等都可以的，這些都是比較補的，因此可以在此基礎上再加點涼性的食材-藕或海帶之類。2、另外還有姜是不可少的，蔥嘛，可以在最後出鍋前撒小香蔥蔥段或是蔥末，增添香味。3、在煮制的過程中...
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![燉甲魚湯要哪些食材]( "燉甲魚湯要哪些食材")
- 1、原料：甲魚一隻（大約500克左右最好）、火腿、香菇（乾的，比較香）、姜、蒜、蔥、紹酒、鹽、味精。2、將甲魚翻過身來，背朝地，肚朝天，當它使勁翻身將脖子伸到最長時，迅速用快刀在脖根一剁，然後提起控淨血.接著，放入水溫大概有70~80度，將宰殺後的甲魚放在熱水中，燙2~5分鐘（具體時間和溫度根...
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![燉魚應該放什麼食材]( "燉魚應該放什麼食材")
- 1、燉魚加豆腐營養互補。從營養角度講,魚屬於動物性食物,擁有含量較高的優質蛋白和很低的脂肪含量,豆腐也是所有食物中蛋白質含量高的食物之一,並且也是屬於優質蛋白,二者結合可算是門當戶對。雖然豆腐中的蛋白質也屬於優質蛋白,但相比下卻缺乏蛋氨酸,而蛋氨酸在魚中含量...
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![燉什麼食材放草果 燉哪些食材放草果]( "燉什麼食材放草果 燉哪些食材放草果")
- 1、赤豆草果燉雞。材料：赤豆30克，草果6克，母雞1只，調味品適量。步驟：將母雞去毛雜，洗淨，同赤豆、草果同放沙鍋內，加入清水及蔥、姜、味精、食鹽等，武火煮沸後，轉文火燉至肉、豆爛熟，再加味精適量即可，每週2劑。可利水消腫，凡屬陽氣不足、氣不化水而引起的肢體水腫均可服食。2、赤豆草...
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![燉菌菇包需要哪些食材 燉菌菇包需要什麼食材]( "燉菌菇包需要哪些食材 燉菌菇包需要什麼食材")
- 1、菌湯包的材料有：白玉菇、鮮香菇、平菇、白蘑菇、杏鮑菇、蟹味菇。菌菇湯包是一道美味菜餚，一般由各種食用菌組合而成。2、俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大。特別是在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝一碗菌湯，既暖了身體，又可以保養容...
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![燉豬蹄要哪些食材]( "燉豬蹄要哪些食材")
- 1、燉豬蹄加花生、大豆(或黑豆)補充蛋白質，黑豆營養價值更高、牛蒡(含多種氨基酸)、香菇，枸杞等都可以的，這些都是比較補的，因此可以在此基礎上再加點涼性的食材，比如藕或海帶之類。2、另外還有姜是不可少的，蔥，可以在最後出鍋前撒小香蔥蔥段或是蔥末，增添香味。3、在煮制的過程...
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![雞放什麼食材 雞可以燉哪些食材]( "雞放什麼食材 雞可以燉哪些食材")
- 1、雞可以燉枸杞、人蔘、板栗、檸檬、香菇等等。2、枸杞：燉雞湯時加入枸杞能使雞湯味道更鮮美，對人體也有益處。3、人蔘：入冬時喝人蔘雞湯是中國民間流行的一種滋補方法。4、板栗：板栗在我國北方地區隨處可見，其含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素等。5、檸檬：檸檬汁...
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![砂鍋燉菜放什麼食材 砂鍋燉菜放哪些食材]( "砂鍋燉菜放什麼食材 砂鍋燉菜放哪些食材")
- 1、砂鍋鮮蝦燉白菜。食材：白菜半棵、豆腐1塊、紅薯粉條一把、蝦幾個。做法：紅薯粉條剪成段，用熱水泡軟。斜刀把白菜切成塊，白菜梆子和葉分開放（白菜梆子和葉成熟時間不一樣，不能一次放到鍋中）。豆腐切塊。蝦去掉蝦線，處理乾淨。鍋中倒入食用油，油熱後把蝦放入鍋中，煸炒至蝦變色，把蔥...
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![燉什麼食材放草果]( "燉什麼食材放草果")
- 1、赤豆草果燉雞。材料：赤豆30克，草果6克，母雞1只，調味品適量。步驟：將母雞去毛雜，洗淨，同赤豆、草果同放沙鍋內，加入清水及蔥、姜、味精、食鹽等，武火煮沸後，轉文火燉至肉、豆爛熟，再加味精適量即可，每週2劑。可利水消腫，凡屬陽氣不足、氣不化水而引起的肢體水腫均可服食。2、赤豆草...
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![土豆燉肉需要哪些食材 土豆燉肉需要什麼食材]( "土豆燉肉需要哪些食材 土豆燉肉需要什麼食材")
- 1、土豆燉肉需要的食材有：土豆、五花肉、香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒。2、做法：土豆洗淨去皮切成塊；五花肉切小塊；香蔥切蔥花；鍋內倒油燒熱，放入肉塊翻炒，加大料、花椒；待炒至肉塊變色時，放入土豆，加適量開水（沒過食材即可）、鹽、醬油；待湯汁收的差不多時放味精調味，出鍋撒上蔥花...
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![砂鍋燉菜放什麼食材]( "砂鍋燉菜放什麼食材")
- 1、砂鍋鮮蝦燉白菜。食材：白菜半棵、豆腐1塊、紅薯粉條一把、蝦幾個。做法：紅薯粉條剪成段，用熱水泡軟。斜刀把白菜切成塊，白菜梆子和葉分開放（白菜梆子和葉成熟時間不一樣，不能一次放到鍋中）。豆腐切塊。蝦去掉蝦線，處理乾淨。鍋中倒入食用油，油熱後把蝦放入鍋中，煸炒至蝦變色，把蔥...
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![海味餛燉需要哪些食材 海味餛燉需要什麼食材]( "海味餛燉需要哪些食材 海味餛燉需要什麼食材")
- 1、做海鮮餛飩所需食材：主料：豬肉100g，薺菜200g，輔料：貽貝50g，鹽4g，生抽1勺，花生油2勺，大蔥1截，生薑1塊，蠔油3g，紫菜適量，油辣椒1勺。2、豬肉剁成肉泥，加入生抽，胡椒粉，生薑末，順一個方向攪拌均勻。分次打入一些清水進去。3、薺菜焯水後剁成末，放入豬肉餡中。4、煮熟的貽貝也切成碎末。5、...
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![燉哪些食材放草果]( "燉哪些食材放草果")
- 1、赤豆草果燉雞。材料：赤豆30克，草果6克，母雞1只，調味品適量。步驟：將母雞去毛雜，洗淨，同赤豆、草果同放沙鍋內，加入清水及蔥、姜、味精、食鹽等，武火煮沸後，轉文火燉至肉、豆爛熟，再加味精適量即可，每週2劑。可利水消腫，凡屬陽氣不足、氣不化水而引起的肢體水腫均可服食。2、赤豆草...
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![板栗燉雞需要加哪些食材 板栗燉雞需要加什麼食材]( "板栗燉雞需要加哪些食材 板栗燉雞需要加什麼食材")
- 1、板栗煲雞湯還需要加：鹽、料酒、蔥段適量，姜三片。2、主料：肉雞一隻；板栗適量。3、輔料：鹽、料酒、蔥段適量，姜三片。4、將肉雞清洗乾淨，用沸水焯一下，從脊背處劈開，剁去爪尖、翅尖，用刀背拍斷雞頸骨、雞腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成塊，在沸水中焯5分鐘後，去除血水備用。5、將雞塊放入...
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![燉羊肉要哪些食材]( "燉羊肉要哪些食材")
- 1、陳醋：陳醋是傳統的調味品之一，羊肉湯中加入適量醋，可以起到軟化肉質、緩解羶味、促進消化、增進食慾等作用。2、食鹽：食鹽可以增加羊肉湯的滋味，還可以促進消化液的分泌，增加食慾。3、生薑：生薑味辛味濃，可以掩蓋羊肉的羶味，增強食慾。4、胡椒粉：胡椒粉具有獨特的芳香氣味，口感辛...
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![雞可以燉哪些食材]( "雞可以燉哪些食材")
- 1、雞可以燉枸杞、人蔘、板栗、檸檬、香菇等等。2、枸杞：燉雞湯時加入枸杞能使雞湯味道更鮮美，對人體也有益處。3、人蔘：入冬時喝人蔘雞湯是中國民間流行的一種滋補方法。4、板栗：板栗在我國北方地區隨處可見，其含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素等。5、檸檬：檸檬汁...
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![燉烏雞湯的食材介紹]( "燉烏雞湯的食材介紹")
- 1、燉烏雞可以加很多材料，比如紅棗、枸杞、蓮子、黨蔘、麥冬、山藥、桂圓、鹿茸、姜等等。2、其實烏雞營養豐富，是一種非常好的滋補佳品，如果出現氣血虧虛的情況，燉烏雞時可以加入中藥黃芪、當歸等材料，能夠提高補氣補血的功效，能夠改善氣血虧虛導致的面色萎黃、渾身無力、脣甲...
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![燉牛肉放什麼食材軟爛 燉牛肉放什麼食材可以煮軟]( "燉牛肉放什麼食材軟爛 燉牛肉放什麼食材可以煮軟")
- 1、加入紅茶。紅茶中的鹼性，能分解牛肉的纖維，從而縮短燉牛肉的時間，紅茶具有其特殊的香氣和深紅的色澤，同時還有解膩的功效，加入紅茶茶葉的燉牛肉，不僅清爽不油膩，而且顏色也更好看，紅茶也起到了天然顏料的作用。2、加入紅酒。論起吃牛肉，牛肉在西餐中的重要地位大家都知道，紅酒燉...
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![冬瓜燉雞要哪些食材]( "冬瓜燉雞要哪些食材")
- 1、冬瓜燉雞湯指的是一道普通家常菜，主要材料有、雞肉、冬瓜、蔥花、姜。2、做法：雞洗淨，剁成小塊；冬瓜去皮、瓤、籽，洗淨切塊；蔥洗乾淨，切段；香菜洗淨切碎。將雞塊放入沸水中，焯去血水，撈出溫水沖洗乾淨。姜、蒜片炒出香味，將雞塊下入，炒至斷生。這一步一定要注意兩點，一是把姜、蒜片...
- 26033
![雞燉湯需要哪些食材]( "雞燉湯需要哪些食材")
- 1、材料：母雞半隻，薑片、料酒、醋少許，鹽適量，紅棗一顆；2、雞一隻，在燒開的水裡稍稍飛一下水即可；3、將雞放入鍋內，加滿水，薑片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋，大火燒開，氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右；4、氣下去後用鹽調味即可。...
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![燉烏雞湯放什麼食材好 燉烏雞湯的食材介紹]( "燉烏雞湯放什麼食材好 燉烏雞湯的食材介紹")
- 1、燉烏雞可以加很多材料，比如紅棗、枸杞、蓮子、黨蔘、麥冬、山藥、桂圓、鹿茸、姜等等。2、其實烏雞營養豐富，是一種非常好的滋補佳品，如果出現氣血虧虛的情況，燉烏雞時可以加入中藥黃芪、當歸等材料，能夠提高補氣補血的功效，能夠改善氣血虧虛導致的面色萎黃、渾身無力、脣甲...
- 27174
![東北亂燉食材有哪些]( "東北亂燉食材有哪些")
- 1、東北亂燉是東北地區知名的燉菜，也被稱為大豐收，是傳統名菜之一，東北亂動素有“大雜燴”的意思，就是將五花肉、豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜一同燉至熟即成。這道菜簡單易煮，葷素搭配，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。調味料有鹽、五香粉、...
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