燉牛肉放什麼食材燉的好吃

1、白蘿蔔。在燉牛肉的時候，經常會往裡面加入一些生薑，大蔥，花椒和辣椒之類的調味料，將這些調味料和蘿蔔組合在一起，風味是非常不錯的，白蘿蔔的營養價值是非常豐富的，同時從口感層面上來說，蘿蔔本身帶有一絲甜甜的口感，可以很好地綜合掉牛肉當中的腥味，從而形成一股特殊香甜氣味，另外，白蘿蔔當中的水分是非常充足的，可以很好地融入牛肉湯汁的味道。

2、番茄。番茄燉牛肉應該說是非常常見的一種搭配了，番茄本身是一種具有酸甜口感的蔬菜，這樣可以使製作出來的牛肉帶有一絲甜甜的口感，同時也可以使牛肉當中含有一股非常濃郁的香氣，另外，番茄是具有一定的開胃的作用的，這樣就可以多吃幾塊牛肉了。

3、土豆。土豆是非常常見的一種食材，也經常可以在餐桌上看到土豆的身影，經過長時間的燉煮，可以使牛肉的口感很好地融入到土豆當中，因為在燉牛肉的時候，最好可以選擇黃心土豆，這種土豆的口感會更好一些，在燉煮的時間上最好控制在30分鐘左右，這樣燉出來的牛肉口感是最為鮮美的。