烤鯽魚需要多久

1、180度15分鐘，後翻轉烤5分鐘即可。

2、把新鮮鯽魚破肚拿出內臟，填充蔥姜。

3、魚身抹鹽和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒麵入味1小時， 用量多少請根據口味決定。我圖中的是非常辣、超級辣、變態辣哈。

4、預熱烤箱到180度，把魚放進烤箱，烤15分鐘然後取出盤翻轉魚身。

5、表皮烤黃色即可。如果不喜歡食辣，新增燒烤醬入味更好吃！