魚肝需要煮多久

1、魚肝需要煮八至十分鐘左右。

2、魚肝屬於生魚類食物，需要蒸八至十分鐘左右熟後才可以食用。蒸的時間太短，魚肝還會帶有血絲不容易熟，蒸的時間太長的話，魚肝就會變老失去了原本的嫩滑及鮮香而變得口感不佳。