炒玉米花的方法

1、買來小玉米粒。鍋裡到花生油,涼油放5大勺糖，放入玉米

2、慢慢翻炒，用小火，等玉米均勻炒熱後，蓋上蓋子，將火加大一點點，蓋上蓋子。

3、蓋上蓋子之後，搖動鍋，使底面的玉米受熱均勻，這時玉米開始爆開，快要結束時，停火，出鍋。這是開啟蓋子時的樣子，滿滿一大鍋。裝盤晾涼，裝到密封盒裡，隨吃隨取。