玉米筍炒蝦仁 玉米筍炒蝦仁做法介紹

1、玉米筍120克、蝦仁180克、蔥花2克。

2、蝦仁加少許料酒和生抽醃製10分鐘，玉米筍切成小段，蔥切成蔥花備用。

3、油熱了放入蝦仁煸炒至變色。

4、另起油鍋加入玉米筍大火煸炒約一分鐘。

5、將蝦仁倒入和玉米筍炒勻，放入約2克鹽，翻炒均勻後放入蔥花炒勻。