蔥花的儲存方法是什麼

1、新鮮香蔥洗淨，放在瀝水籃裡瀝乾表面水份，也不用太乾，將香蔥切成小段，放砧板上鋪開，儘量鋪散些，不要有堆積，放灶臺上晾一晚上。

2、等香蔥裡外都幹了，就可以收起裝入小塑料袋，放冰箱冷凍格儲存。

3、因為香蔥已經晾乾，放冷凍格不會粘在一起，想用的時候取一些，就和新鮮的一樣的。