如何儲存新鮮的桔子 桔子冬天怎麼長期儲存

桔子可以直接在冰箱中進行儲存，在放進冰箱之前需要把它先清洗乾淨，然後擦乾表面的水分，再塑料袋分別裝上放進冰箱的保鮮裡面就可以了。

或者是採用紙箱子儲存的方式，把桔子放到衣一個乾淨的紙箱子裡面，放一層鋪一層乾淨的報紙，一層一層的放，然後在陰涼通風的位置儲存即可。

桔子可以直接在冰箱中進行儲存，在放進冰箱之前需要把它先清洗乾淨，然後擦乾表面的水分，再塑料袋分別裝上放進冰箱的保鮮裡面就可以了。

或者是採用紙箱子儲存的方式，把桔子放到衣一個乾淨的紙箱子裡面，放一層鋪一層乾淨的報紙，一層一層的放，然後在陰涼通風的位置儲存即可。

1、桔子是可以直接在冰箱中進行儲存，在放進冰箱之前需要把它先清洗乾淨，然後擦乾表面的水分，再塑料袋分別裝上放進冰箱的保鮮裡面就可以了。

2、或者是採用紙箱子儲存的方式，把桔子放到衣一個乾淨的紙箱子裡面，放一層鋪一層乾淨的報紙，一層一層的放，然後在陰涼通風的位置儲存即可。

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桔子怎樣儲存時間最長

橘子的儲存時間最長的方法如下：

1、想要橘子儲存的時間更久一些，最好是在通風處儲藏。橘子含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下，很容易發生發酵反應，所以最好是在低溫環境下儲存。

冬天氣溫比較低，適合儲存橘子，但是還要保持乾燥，就這樣的自然環境下，橘子也可以保持一兩個星期。但是如果溫暖又潮溼的話，幾天就開始腐爛了。

                                   

2、橘子營養十分豐富，表面的細菌很容易引起，為了延長橘子的儲存時間，可以將橘子表面擦洗乾淨，然後用密封袋封存，低溫儲存。保持橘子不能放冰箱，會加速橘子失水，縮短保質期。

3、保鮮袋儲存法也是一個不錯的方法。去超市買一些保鮮袋，然後將好的橘子挑選出來，用酒精擦拭一遍，自然晾乾，最後將橘子放在保鮮袋內，常溫通風處儲存即可。

4、松枝箱儲存法也是一個不錯的方法。將新鮮的橘子的表面用酒精擦拭乾淨，放在通風處自然晾乾。在橘子晒乾的過程中，準備一個紙箱子，將松枝平鋪在紙箱下面，放一層橘子就再鋪一層松枝，最後密封箱子儲存即可。

桔子冬天怎麼長期儲存

桔子冬天長期儲存方法：保持低溫乾燥、橘子不能放冰箱、保持低氧、保持乾淨。

1、保持低溫，乾燥冬天氣溫比較低，適合儲存橘子，但是還要保持乾燥，就這樣的自然環境下，橘子也可以保持一兩個星期。但是如果溫暖又潮溼的話，幾天就開始腐爛了。

2、橘子不能放冰箱，保持橘子不能放冰箱，會加速橘子失水，縮短保質期。

3、保持低氧、保持乾淨，氧氣低的環境下，可以抑制細菌生長，同時保持儲存環境的乾淨，就可以延長保質期。

桔子介紹

是芸香科、柑橘屬植物。性喜溫暖溼潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。芸香科柑橘亞科分佈在北緯16°~37°之間。是熱帶、帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。

花單生或2-3朵簇生；花萼不規則5-3淺裂；花瓣通常長1.5釐米以內；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。花期4-5月，果期10-12月。中國是柑橘的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培、選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。

桔子如何保鮮儲存

桔子保鮮儲存的方法是冷凍儲存、保持低溫乾燥。

1、冷凍儲存

清洗表皮，然後除去表皮的水分，放入保鮮袋，放進冰箱的冷藏室進行冷凍。如果想吃的話，提前3-4個小時從冰箱裡拿出放進涼水中過一下水。

2、保持低溫乾燥

冬天氣溫比較低，適合儲存橘子，但是還要保持乾燥，就這樣的自然環境下，橘子也可以保持一兩個星期。

選購有技巧

首先，要想將桔子儲存的時間久一點，我們在挑選的時候就要注意選一些容易儲存的桔子，這是想要桔子儲存完好的一個基本條件。

那麼，什麼樣的桔子是優質又容易儲存的呢？因為，我們不可能將桔子都一個個的扒開來看，所以最重要的一點就是要觀察桔子的皮。如果你仔細觀察的話，就會發現桔子皮上會有一排排的小孔，這種小孔分佈越密集，味道就會越好。

我們還可以從桔子的把兒來判斷。如果桔子的把而是比較粗的話，就表示這個桔子的水分很充足，但味道很淡，不是太甜。相反，如果桔子的把兒比較細，即代表這個桔子的水分適中，味道更好，也更加利於儲存。所以，我們在挑選的時候要注意觀察觀察這些細節哦。

桔子的存放方法

桔子的存放方法

　　桔子的存放方法，每年到了冬天都是吃桔子的季節，而且桔子酸酸甜甜的口感非常好，無論是飯後甜點還是零食，我們吃桔子的機會有很多，那麼，以下分享桔子的存放方法

　　桔子的存放方法1

　　 桔子可以放冰箱嗎

　　不要直接將桔子放在冰箱或放在冷凍層儲存，掌握好方法可以放冰箱冷藏室冷藏儲存。

　　桔子用保鮮袋或者密封的袋子裝著放在冰箱裡面可以避免桔子失水，有條件的話還可以用真空包裝桔子放在冰箱裡面，然後將冰箱冷藏層的溫度設定成4℃左右，這個溫度下桔子的呼吸作用較弱，對營養物質的消耗較少，而且桔子不會凍傷。

　　 桔子放冰箱能放多久

　　3-5天。

　　桔子雖然可以放在冰箱裡面儲存，但是儲存過程中會流失水分，影響口感，即使用保鮮袋密封起來，不使其接觸空氣，桔子進行呼吸作用會消耗有機物，釋放能量，產生二氧化碳和水，儲存時間也不會太長，因此，桔子放在冰箱儲存3-5天是較為合適的。

　　 桔子需要放冰箱儲存嗎

　　短期儲存可以放冰箱。

　　桔子皮薄，水分、糖分含量高，不適合直接放在冰箱中儲存，容易凍傷，在儲存過程中會吸附冰箱裡面的味道，使桔子變味，少量吃不完的桔子可以放冰箱儲存，但也要儘快吃掉，以免儲存過久桔子腐壞變質。

　　 桔子最簡單的儲存方法

　　常溫避風儲存法

　　材料：桔子。

　　 做法：

　　1、用廚房紙將桔子表面可能存在的水分擦拭乾淨。

　　2、同時檢查有沒有壞桔子。

　　3、將桔子放在乾燥、避風的地方儲存。

　　松枝紙箱儲存法

　　材料：松枝、紙箱、桔子。

　　 做法：

　　1、準備一個紙箱子。

　　2、準備一些松枝。

　　3、在紙箱的底層鋪上一層松枝。

　　4、然後將桔子放在上面。

　　5、再蓋上一層松枝。

　　6、一層桔子一層松枝。

　　7、然後封上箱口，想吃的時候拿出來食用即可。

　　桔子的存放方法2

　　 1、選購有技巧

　　首先，要想將桔子儲存的時間久一點，我們在挑選的時候就要注意選一些容易儲存的桔子，這是想要桔子儲存完好的一個基本條件。那麼，什麼樣的桔子是優質又容易儲存的呢？因為，我們不可能將桔子都一個個的扒開來看，所以最重要的一點就是要觀察桔子的皮。如果你仔細觀察的話，就會發現桔子皮上會有一排排的小孔，這種小孔分佈越密集，味道就會越好。

　　我們還可以從桔子的把兒來判斷。如果桔子的把而是比較粗的話，就表示這個桔子的水分很充足，但味道很淡，不是太甜。相反，如果桔子的把兒比較細，即代表這個桔子的水分適中，味道更好，也更加利於儲存。所以，我們在挑選的時候要注意觀察觀察這些細節哦。

　　 2、常溫儲存

　　在室溫下，橙子基本上是可以比較好的儲存下來的。可以準備一個通風良好的筐簍，然後將桔子放進去，儘量不要使桔子接觸的太密集。因為經過研究發現，在高溼度的環境下，如果桔子間有很多的接觸，容易發黴。

　　但是，如果存放於陰涼及通風良好的地方，可在室溫下儲存約2至3周，壞可能不會發生，但是肯定也不如剛買來的時候新鮮了，有些水分的流失可能會影響口感。當然，有一個冰箱就更好了，因為冰箱裡的溫度和溼度是恆定的，不像是外界的溫度以及溼度是變化的。

　　在夏天的時候，因為室溫升高，在室內的溫度達到15度以上的情況下，我們也可以選擇將桔子放在冰箱裡，這樣的保鮮效果是很不錯的，但是要注意在放入冰箱的時候，記得將桔子表皮上的水分擦拭乾淨，不要將帶水的桔子放進冰箱儲存，這樣效果不好，很容易腐爛。

　　 3、冷凍儲存

　　如果你想要長期的儲存桔子的話，那麼我建議採取冷凍的儲存辦法。清洗表皮，然後除去表皮的水分，放入保鮮袋，放進冰箱的冷藏室進行冷凍。如果想吃的話，提前3-4個小時從冰箱裡拿出放進涼水中過一下水。

　　桔子的存放方法3

　　 桔子的熱量

　　1、桔子是芸香科柑橘屬的`一種水果，又被稱為橘柑、柑桔子，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素C、檸檬酸、鈣、鉀等營養物質，而就桔子的熱量來說，每100可桔子中含有44大卡熱量，在水果中屬於低熱量水果了，減肥期間可適量的食用。

　　 蘋果和桔子哪個熱量高

　　2、蘋果略高。

　　蘋果是日常生活中常見的一種水果，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，營養價值豐富，含有鈣、鉀、胡蘿蔔素、膳食纖維、脂肪、維生素E等營養成分，就熱量來說，每100克蘋果含有53大卡熱量，熱量不高，但是相對於桔子的每100克，44大卡熱量來說是略高一些的。

　　因此在減肥期間適合吃桔子多於蘋果。

　　 晚上吃一個桔子會胖嗎

　　3、並不會。

　　晚上吃一個桔子並不會發胖，一方面是因為一個桔子並不是很多，而且桔子的熱量較低，另一方面是因為桔子中的維生素C是一種水溶性維生素，進入人體後會吸收多餘的油脂，而且桔子中含有果膠、檸檬酸、纖維素等，可以刺激胃酸分泌，促進腸胃蠕動，幫助食物的消化與吸收。

　　但是需要注意的是不宜睡前食用，因為睡覺時人體各機能需要休息，食用桔子會增加腸胃負擔。

　　 減肥禁忌水果有哪些

　　 4、牛油果

　　牛油果中含有的脂肪含量較多，而且每100克牛油果中含有171大卡熱量，屬於高熱量水果，不宜在減肥期間食用。

　　 榴蓮

　　榴蓮雖然營養價值豐富，但是其脂肪、熱量、碳水化合物居高，每100克榴蓮含有150大卡的熱量，減肥時不宜食用。

　　 椰子

　　椰子是熱量最高的水果之一，而且含有碳水化合物、脂肪的含量居高，每100克椰子含有241大卡熱量。

　　 柿子

　　柿子雖然不是熱量較高的水果，但是柿子中富含鞣酸物質，在減肥期間食用過多的話，會對腸胃健康不利，特別是空腹時食用，會使胃酸和柿子中的果膠發生反應，常伴有噁心、嘔吐等不適症狀。

桔子怎樣儲存時間最長桔子？

1用保鮮袋紮緊，防止水分蒸發，冷藏儲存，有壞的要先拿掉，能保鮮一段時間。2將搗好的蒜泥倒進鍋內，加水熬成大蒜汁晾涼後，把橘子放在裡面泡幾分鐘，然後撈出來自然風乾。這是利用殺菌方法來處理的，能保鮮幾個月。3將松樹枝鋪在紙箱底部，將橘子放進去，然後在上面蓋上松樹枝，這樣一層橘子一層松樹枝的放，能使得橘子果皮光潔，不出現幹皺的情況。

因為松樹枝能分泌一種殺菌素的物質沒能殺死果皮表面的細菌，而且還能保持箱內的溫度。4用小蘇打或是發麵用的鹼面，三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打，比例是100:1，攪拌開來讓小蘇打完全溶解，然後把橘子放進去，注意一定要讓橘子完全浸泡在溶液中，然後逐個將它們搓洗一下，讓橘子表面都沾上溶液，好了之後將其撈出放在通風的地方，自然風乾，儲存。

桔子如何保鮮

桔子如何保鮮

　　桔子如何保鮮，桔子這種水果相信大家應該很熟悉了，無論是飯後甜點還是零食，我們吃桔子的機會有很多，而且還是眾多水果中存放時間最久的，那麼，以下了解桔子如何保鮮

　　桔子如何保鮮1

　　 桔子保鮮方法：

　　1、冷凍冷藏法：主要適用於大批量商業性質的桔子保鮮，關鍵點在控制好冷凍冷藏庫的溫度和溼度。

　　2、化學方法：就是就桔子表面塗上保鮮劑再風乾進行儲存。

　　3、土辦法：用保鮮袋裝好堆在一起，另外就是從山上弄些松葉回來，和桔子堆在一起。

　　橘子果樹生長髮育、開花結果與溫度、日照、水分（溼度）、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關，這些條件影響最大的數溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時會出現截然不同的結果。橘子果生長髮育要求12.5~37℃的溫度。

　　秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會使橘子果受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝幹，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。

　　稍耐蔭，喜溫暖溼潤的氣候，不耐寒，氣溫低於-8℃時，發生凍害，適生於深厚肥沃的中性至微酸性的砂壤土。

　　高溫也不利於柑橘的生長髮育，氣溫、土溫高於37℃時，果實和根系停止生長。溫度對果實的品質影響也明顯：在一定溫度範圍內，通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品質變好。

　　桔子如何保鮮2

　　 1、選購有技巧

　　首先，要想將桔子儲存的時間久一點，我們在挑選的時候就要注意選一些容易儲存的.桔子，這是想要桔子儲存完好的一個基本條件。那麼，什麼樣的桔子是優質又容易儲存的呢？因為，我們不可能將桔子都一個個的扒開來看，所以最重要的一點就是要觀察桔子的皮。如果你仔細觀察的話，就會發現桔子皮上會有一排排的小孔，這種小孔分佈越密集，味道就會越好。

　　我們還可以從桔子的把兒來判斷。如果桔子的把而是比較粗的話，就表示這個桔子的水分很充足，但味道很淡，不是太甜。相反，如果桔子的把兒比較細，即代表這個桔子的水分適中，味道更好，也更加利於儲存。所以，我們在挑選的時候要注意觀察觀察這些細節哦。

　　 2、常溫儲存

　　在室溫下，橙子基本上是可以比較好的儲存下來的。可以準備一個通風良好的筐簍，然後將桔子放進去，儘量不要使桔子接觸的太密集。因為經過研究發現，在高溼度的環境下，如果桔子間有很多的接觸，容易發黴。

　　但是，如果存放於陰涼及通風良好的地方，可在室溫下儲存約2至3周，壞可能不會發生，但是肯定也不如剛買來的時候新鮮了，有些水分的流失可能會影響口感。當然，有一個冰箱就更好了，因為冰箱裡的溫度和溼度是恆定的，不像是外界的溫度以及溼度是變化的。

　　在夏天的時候，因為室溫升高，在室內的溫度達到15度以上的情況下，我們也可以選擇將桔子放在冰箱裡，這樣的保鮮效果是很不錯的，但是要注意在放入冰箱的時候，記得將桔子表皮上的水分擦拭乾淨，不要將帶水的桔子放進冰箱儲存，這樣效果不好，很容易腐爛。

　　 3、冷凍儲存

　　如果你想要長期的儲存桔子的話，那麼我建議採取冷凍的儲存辦法。清洗表皮，然後除去表皮的水分，放入保鮮袋，放進冰箱的冷藏室進行冷凍。如果想吃的話，提前3-4個小時從冰箱裡拿出放進涼水中過一下水。

　　桔子如何保鮮3

　　 2 ~ 3周左右吃完，常溫儲存 保鮮保水分

　　桔子基本上是常溫儲存的。準備竹筐等通風良好的容器，不要讓桔子們相互接觸。溼度過高的環境中有很多橘子之間接觸，容易發黴。如果在涼爽又通風好的地方保管的話，可以常溫下保持2 ~ 3周左右。

　　恆溫、恆溼的地方當然還有冰箱，如果擔心夏季室溫較高可以選擇放在冰箱中，且保鮮效果更出眾。

　　 冰箱果蔬的儲存區域更智慧

　　桔子按箱買的情況下，1次取出所有的水果狀態確認。去除受損或發黴的食物。因為如果放任發黴的食物生長，附近的桔子也會發黴。另外，橘子之間最好不要擠壓。

　　 常溫保鮮與冷凍技術

　　 吃不完的桔子，冷凍儲存

　　桔子想要儲存1 ~ 2個月，推薦冷凍。水洗表皮，去除水分，裝入保鮮袋中放入冷凍。 吃之前3 ~ 4小時從冰箱取出涼水裡過一下，與東北的凍梨有一拼。取出適量桔子，吃不完整個的桔子還要放回保鮮袋繼續冷凍。

冬季橘子的儲存方法？

冬季桔子橘子直接放入冰箱儲存即可。

橘子雖然是南方水果，如果短時間不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會產生有害物質導致食物中毒。

此外，冰箱裡溼度較高，能避免橘子過多失水，口感變差。

具體步驟：

第一步，先把吃不完的橘子清洗乾淨。

第二步，用保鮮袋把橘子分別包起來，防止水分蒸發。

第三步，把包好的橘子放入冰箱冷藏抽屜中，食用時拿出即可。

擴充套件資料：

橘子的營養價值

橘子具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳等功效，可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血壓、興奮心臟、抑制胃腸和子宮運動，還可降低毛細血管的脆性。

橘子富含維生素C與檸檬酸，具有美容作用和消除疲勞的作用。紅橘由於含有抗癌的類黃酮和膽固醇的鬆烯，可預防癌症、早衰、冠狀動脈硬化等症。

參考資料來源：

人民網—冬季橘子大量上市 橘子要不要放冰箱

人民網—冬天吃橘子切記不宜多吃 橘子吃多了或得尿結石

桔子保鮮儲存方法

一、工具原料

1、小蘇打

2、松樹枝，大蒜

二、方法

1、小蘇打

把小蘇打和水按1:100的比例溶解，然後把橘子浸泡蘇打水整個浸泡一下。接著取出橘子，晾乾表面的水分就可以了。小蘇打水可以殺菌，有利於延長橘子的保質期。

2、松樹枝

松樹枝放在箱子底部，然後再放橘子，每層都鋪上松樹枝，這樣橘子就不容易變壞。因為松樹枝分泌的東西可以殺菌，從而延長橘子的保質期。

3、大蒜

將大蒜和橘子放在一起，整顆大蒜放在橘子中間就可以了。大蒜散發出來的味道，可以有效的殺菌，所以可以延長橘子的保質期。

橘子儲存的三個要點

1、保持低溫乾燥

冬天氣溫比較低，適合儲存橘子，但是還要保持乾燥，就這樣的自然環境下，橘子也可以保持一兩個星期。但是如果溫暖又潮溼的話，幾天就開始腐爛了。

2、橘子不能放冰箱

保持橘子不能放冰箱，會加速橘子失水，縮短保質期。

3、保持低氧、保持乾淨

氧氣低的環境下，可以抑制細菌生長，同時保持儲存環境的乾淨，就可以延長保質期。

冬季桔子如何儲存 儲存桔子的妙招

1、橘子在常溫下儲存的要保持低溫，最好是冬天。要保持橘子表面乾燥，並放在通風乾淨的地方儲存。這樣的環境下橘子的儲存時間大概為一週左右，超過一週橘子就會開始失水甚至腐爛。

2、用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然後將橘子整個放入水中浸泡清洗下取出然後放在風大的地方風乾。小蘇打水能夠殺除橘子表面的主要細菌，有利於延長橘子的儲存時間。

桔子儲存的方法 桔子如何儲存

1、橘子要放在冰箱裡儲存。

2、橘子雖然是南方水果，如果短時間不能吃完，要冷藏儲存。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。

3、冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會產生有害物質導致食物中毒。此外，冰箱裡溼度較高，能避免橘子過多失水，口感變差。

4、在四川、重慶等離產地較近的地方，柑橘在冰箱裡可以儲存2~3個月，而運到北方的橘子，由於運輸中難免磕碰，在冰箱裡可以儲存1個月左右。如果橘子貯藏在室內，溫度過高、空氣乾燥，橘子不僅容易失水，還更容易腐爛，這種情況下存放不要超過2周。