藕粉可以做水晶餃子皮嗎

1、首先準備一個碗，並按照1比1的比例混合藕粉和糯米粉，再加入三倍藕粉重量的水，然後攪拌，直到它們光滑無顆粒。

2、接著煮沸一盆水備用，等水開之後，架上蒸架，將混合粉水倒入一個寬且大的蒸碟當中，並且將混合粉水平攤均勻。

3、等待蒸熟之後，用布或手套拿出蒸碟將其倒扣，並取出藕粉皮，然後用圓形模具切成圓餅狀即可。

4、然後等藕粉皮放涼之後，撒上一些澱粉，即可用來包餃子。

以上就是相關的操作啦，希望對大家有幫助。