伊春特色美食攻略

伊春特色美食種類很多，不少人去了伊春都不知道該吃什麼，到底伊春特色美食哪些是最值得吃的呢？伊春特色美食有哪些是最火的？今天就為大家介紹一下，喜歡吃美食的小夥伴一定要看看，有機會去當地，可以品嚐一下！

伊春特色美食攻略——蜜汁鹿肉

鹿肉算是一種比較高階的野味了，在東北地區很有名，但是也很難吃到，鹿肉肉質細嫩、瘦肉多，味道好，可烹製多種菜餚。

蜜汁鹿肉是伊春特色美食之一，很有地方風味的特色菜。鹿肉含有較豐富的蛋白質、無機鹽和一定量的維生素，易於被人體吸收。具有補益腎氣的功效，為所有肉類之首，對人體的血液迴圈系統、神經系統有良好的調節作用。
伊春特色美食攻略——草帽餅

草帽餅大家應該都聽說過，因為製作出來的形狀比較像草帽所以取名，這個餅非常入味，一層層撕著吃，特別好玩，草帽餅在很多小餐廳都吃得到，算是一道人氣小吃，草帽餅每一層都有油鹽味，嚼著一點都不幹，反而很有嚼勁。

伊春特色美食攻略——美溪“三股流”血腸

殺豬菜是伊春特色美食之一，而美溪“三股流”血腸更有名了，將新殺豬的腸衣洗乾淨，把新鮮豬血放上薑末、醬油、蒜末、味素和花椒等調味料，灌入腸中，煮熟後食用。這種做法雖然簡單，但是風味特別，有人可能吃不習慣，但是喜歡吃的人很喜歡，血腸的味道讓人難以忘懷。

伊春特色美食攻略——狍肉燴蘿蔔

狍肉燴蘿蔔是伊春當地的特色名菜。狍子肉本身營養豐富，但如果烹飪不當，就會有動物異味，所以家常菜中很少有人嘗試，即使是當地人，如果要吃狍子肉也多是到飯店。伊春的狍肉燉蘿蔔很美味，而且具有益氣補血的藥用作用，一般50元左右，價格不太便宜。伊春特色美食攻略——人蔘石膏雞肉湯

人蔘石膏雞肉湯是很滋補的一道菜，因為伊春地區野味很多，所以很多菜都是野味製作而成的，人蔘、肉桂等食材用的很多。這些食材質量有保障，伊春大小餐館都可品嚐，25元左右一碗。

人蔘石膏雞肉湯具有清熱去火等功效，所以適當吃一些還是很好的。
伊春特色美食攻略——烤全兔

這個烤全兔那是相當大額美味了，烤制是東北地區的獨特烹製方法，烤全兔吃起來肉質鮮嫩，聞起來香味撲鼻，是一道不可錯過的美食。

而兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春菜中以兔為主的還真是不少，其中最著名的就是這道烤全兔。
伊春特色美食攻略——鍋包肉

鍋包肉是東北的溜肉段演變出來的一道菜，現在是相當有名氣了，鍋包肉外面包著用土豆做的澱粉，放在油鍋裡炸，所以又叫“鍋爆肉”。