![醃熟雞蛋怎麼醃好吃]( "醃熟雞蛋怎麼醃好吃")
- 1、醃熟雞蛋很簡單，雞蛋煮好後，將鹽開水放涼，直接醃製就可以了。數量少一點的甚至可以煮熟後磕磕皮再放入水裡醃，不過口感不如不磕皮好。2、用一個類似黃酒罈子的容器，擦乾淨，什磨都不能有。把煮熟的雞蛋在鹽裡滾幾下，再在白酒裡滾幾下，再裹一層鹽。放到罈子裡。用保鮮膜封口，最後...
- 29234
![雞蛋什麼時候能醃熟 雞蛋何時能醃熟]( "雞蛋什麼時候能醃熟 雞蛋何時能醃熟")
- 1、生雞蛋醃一個月就好了，也就是30天左右，雞蛋就進去了鹽的味道。所以一個月之後就可以拿出來煮著吃了。2、當然了，如果你喜歡口重一點兒的，可以多醃一些時間，可以醃40天或者50天，如果你口比較輕，不願意吃特別鹹的雞蛋，可以30天的時候拿出來吃就可以了。...
- 16546
![醃熟雞蛋怎麼醃好吃 怎麼醃熟雞蛋好吃]( "醃熟雞蛋怎麼醃好吃 怎麼醃熟雞蛋好吃")
- 1、醃熟雞蛋很簡單，雞蛋煮好後，將鹽開水放涼，直接醃製就可以了。數量少一點的甚至可以煮熟後磕磕皮再放入水裡醃，不過口感不如不磕皮好。2、用一個類似黃酒罈子的容器，擦乾淨，什磨都不能有。把煮熟的雞蛋在鹽裡滾幾下，再在白酒裡滾幾下，再裹一層鹽。放到罈子裡。用保鮮膜封口，最後...
- 26257
![雞蛋何時能醃熟]( "雞蛋何時能醃熟")
- 1、生雞蛋醃一個月就好了，也就是30天左右，雞蛋就進去了鹽的味道。所以一個月之後就可以拿出來煮著吃了。2、當然了，如果你喜歡口重一點兒的，可以多醃一些時間，可以醃40天或者50天，如果你口比較輕，不願意吃特別鹹的雞蛋，可以30天的時候拿出來吃就可以了。...
- 17378
![醃熟鵪鶉蛋如何保鮮三個月]( "醃熟鵪鶉蛋如何保鮮三個月")
- 第一步：如果鵪鶉蛋數量不太多的話，那麼可以直接把煮熟的鵪鶉蛋放在室溫下，在一天內食用完比較好，煮熟的鵪鶉蛋在室溫下放置一兩天不變質。第二步：如果鵪鶉蛋的數量較多的話，那麼可以將煮熟的鵪鶉蛋放到保鮮盒內或者是保鮮袋中，然後再放在冰箱的冷藏室內，能夠存放三天左右時間不變...
- 19039
![怎麼醃熟雞蛋好吃]( "怎麼醃熟雞蛋好吃")
- 1、醃熟雞蛋很簡單，雞蛋煮好後，將鹽開水放涼，直接醃製就可以了。數量少一點的甚至可以煮熟後磕磕皮再放入水裡醃，不過口感不如不磕皮好。2、用一個類似黃酒罈子的容器，擦乾淨，什磨都不能有。把煮熟的雞蛋在鹽裡滾幾下，再在白酒裡滾幾下，再裹一層鹽。放到罈子裡。用保鮮膜封口，最後...
- 3788
![煎熟五花肉怎麼醃製]( "煎熟五花肉怎麼醃製")
- 1、五花肉放入冰箱冷凍一小時，取出切薄片。2、用一湯匙蠔油、一湯匙海鮮醬和一湯匙料酒調勻成蜜汁醃料。3、把切好的五花肉片用蜜汁醃料，拌勻後，裝入保鮮袋，入冰箱冷藏醃製一個晚上。4、平底鍋燒熱後，刷薄薄一層色拉油。把醃製好的五花肉片兩面用中小火煎熟即可，吃的時候用生菜...
- 18311
![熟雞蛋怎醃製作方法]( "熟雞蛋怎醃製作方法")
- 1、食材：煮熟的雞蛋5個、啤酒適量、老抽10毫升、生抽30毫升、鹽少量、糖15g、八角1個、香葉2片、花椒20顆、幹辣椒2個。2、先將煮好的雞蛋外殼擊破，然後放入清水中。3、浸泡一會後，將雞蛋的外殼去掉。4、然後將去殼的雞蛋放入鍋中。5、然後放入啤酒，直至淹沒雞蛋。6、用大火...
- 6577
![做酸豆角生醃還是熟醃]( "做酸豆角生醃還是熟醃")
- 1、做生醃2、到市場上購買新鮮的豆角，豆角一定要選用嫩的，否則就不夠爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年輕，可豆角一但形成了豆粒就證明它已經老了。3、選用一個淹制的容器，最好選用一些專門淹制鹹菜的瓦罐，如果沒有也可以找一個大一點的玻璃缸。切記要點：容器一...
- 12364
![煮熟的豬肝醃製方法]( "煮熟的豬肝醃製方法")
- 1、在煮豬肝的時候加點鹽去煮，儲存的時間比不放鹽要久。2、放鹽煮豬肝，豬肝切片，炒鍋中加入點食物油，熱油後把豬肝倒入進去翻炒幾遍，裝盤即可（儲存2-3天）。3、放鹽煮豬肝，再豬肝切片，放入冰箱冷藏。4、整個煮熟的豬肝，放入冰箱急凍，想吃的時候再從冰箱拿出來解凍，再炒即可！5、如果有條...
- 7594
![如何醃製煮熟的肉怎樣醃製煮熟的肉]( "如何醃製煮熟的肉怎樣醃製煮熟的肉")
- 1、將肉切成厚片；2、把肉放入鍋裡，用小火加熱，煉油；3、加入兩勺鹽、一勺半乾姜面、一勺花椒麵半、半勺大料面；4、油煉好之後，肉已經變幹，如果肉被切薄了，會容易走形，所以要切厚一點；5、晾涼之後倒入容器中，也可以放到冰箱冷藏裡。...
- 18337
![怎麼醃製熟雞蛋]( "怎麼醃製熟雞蛋")
- 1、食材：煮熟的雞蛋5個、啤酒適量、老抽10毫升、生抽30毫升、鹽少量、糖15g、八角1個、香葉2片、花椒20顆、幹辣椒2個。2、先將煮好的雞蛋外殼擊破，然後放入清水中。3、浸泡一會後，將雞蛋的外殼去掉。4、然後將去殼的雞蛋放入鍋中。5、然後放入啤酒，直至淹沒雞蛋。6、用大火...
- 28187
![正宗熟花生醃製方法 正宗熟花生醃製方法是什麼]( "正宗熟花生醃製方法 正宗熟花生醃製方法是什麼")
- 1、食材：花生、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量鹽、適量糖、適量雞精、適量料酒。2、做法：洗乾淨一個罈子備用。花生米用溫水泡2小時，剝去紅衣;蔥切段，姜、蒜切片、紅辣椒切段備用。開水將花生米煮至9成熟，變白即可。不喜歡豆腥味的可以在鍋裡點些兒料酒或白酒。將煮好的花生米...
- 24422
![醃繭蛹煮幾分鐘會熟]( "醃繭蛹煮幾分鐘會熟")
- 1、水煮蠶蛹一般需要5分鐘。煮蠶蛹時，需要先將鍋中的水燒開，隨後再將蠶蛹放進鍋裡邊，新增大蔥及其八角等食物，最終新增鹽份開展煮5分鐘就可以了。2、最好是溫水下鍋。水煮蠶蛹應在溫水的時候下鍋，這樣能讓蠶蛹能夠受熱均勻，口感更好，若是開水下鍋的話，蠶蛹裡面水分很足就會熱脹冷...
- 8734
![熟肉怎麼醃製最好吃 熟肉如何醃製最好吃]( "熟肉怎麼醃製最好吃 熟肉如何醃製最好吃")
- 1、主料：豬肉約1000克。丁香2粒，黑胡椒15粒，香菜籽12粒，肉豆蔻1/5粒，粗鹽1茶匙，葡萄酒適量。2、豬肉洗淨，擦乾水分。3、線的一頭預留豬肉條整體長度的1.5倍，左手捏住這一條線，壓在豬肉條任意一端的瘦肉中央部位，從這裡開始，右手拿住線卷，繞豬肉纏一圈，與左手線交叉，拉緊。4、然後左手反...
- 19887
![雞蛋什麼時候能醃熟]( "雞蛋什麼時候能醃熟")
- 1、生雞蛋醃一個月就好了，也就是30天左右，雞蛋就進去了鹽的味道。所以一個月之後就可以拿出來煮著吃了。2、當然了，如果你喜歡口重一點兒的，可以多醃一些時間，可以醃40天或者50天，如果你口比較輕，不願意吃特別鹹的雞蛋，可以30天的時候拿出來吃就可以了。...
- 31705
![酸豆角是做生醃還是熟醃]( "酸豆角是做生醃還是熟醃")
- 1、做生醃2、到市場上購買新鮮的豆角，豆角一定要選用嫩的，否則就不夠爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年輕，可豆角一但形成了豆粒就證明它已經老了。3、選用一個淹制的容器，最好選用一些專門淹制鹹菜的瓦罐，如果沒有也可以找一個大一點的玻璃缸。切記要點：容器一...
- 28654
![熟醃肉的醃製方法 醃肉醃製的方法]( "熟醃肉的醃製方法 醃肉醃製的方法")
- 1、第一步：備料。豬身上任何部位的鮮肉都可以用來製作臘肉，選擇什麼樣的肉材這主要按你的喜好來定。一般來說，宜選用連皮五花肉，這樣做出來的臘肉肥瘦相間，瘦而不柴，肥而不膩。本人小時候由於肚裡缺油最喜歡吃純肥肉，覺得只有肥臘肉才香，現在醃製臘肉一般選擇半肥半瘦的肉材。鮮...
- 26515
![熟雞蛋怎麼醃製]( "熟雞蛋怎麼醃製")
- 1、自醃鹹雞蛋。材料：雞蛋，酒，鹽。2、做法：將蛋擦乾淨，用高度數酒給他洗個澡，意思是放蛋在裝了酒的碗裡滾下，再拿起來，放在鹽裡滾，等粘滿鹽後再用保鮮膜或袋裹住，記住裹時儘量把鹽均勻地堆在蛋的周圍。3、放在太陽下晒，太陽猛點更好。4、晒好後放在瓦罐裡放一個月，不用放在冰箱。5、...
- 28758
![做酸豆角生醃還是熟醃 酸豆角是做生醃還是熟醃]( "做酸豆角生醃還是熟醃 酸豆角是做生醃還是熟醃")
- 1、做生醃2、到市場上購買新鮮的豆角，豆角一定要選用嫩的，否則就不夠爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年輕，可豆角一但形成了豆粒就證明它已經老了。3、選用一個淹制的容器，最好選用一些專門淹制鹹菜的瓦罐，如果沒有也可以找一個大一點的玻璃缸。切記要點：容器一...
- 27273
![雞蛋的醃製需要煮熟嗎 雞蛋的醃製是否需要煮熟]( "雞蛋的醃製需要煮熟嗎 雞蛋的醃製是否需要煮熟")
- 1、雞蛋的醃製不需要煮熟,將雞蛋洗淨之後,放入,煮開的涼開水中,加入鹽即可。2、四川有一種醃製方法,雞蛋會出油,但是那需要自己多注意。首先,將雞蛋用白酒浸泡一個小時,再將鹽中裹上一層鹽,放在盒子中,必須放置陰涼通風處。二十多天後隨取隨用。...
- 31889
![怎樣醃製煮熟的肉]( "怎樣醃製煮熟的肉")
- 1、將肉切成厚片；2、把肉放入鍋裡，用小火加熱，煉油；3、加入兩勺鹽、一勺半乾姜面、一勺花椒麵半、半勺大料面；4、油煉好之後，肉已經變幹，如果肉被切薄了，會容易走形，所以要切厚一點；5、晾涼之後倒入容器中，也可以放到冰箱冷藏裡。...
- 16956
![煮熟的豬肝醃製步驟 煮熟的豬肝醃製方法]( "煮熟的豬肝醃製步驟 煮熟的豬肝醃製方法")
- 1、在煮豬肝的時候加點鹽去煮，儲存的時間比不放鹽要久。2、放鹽煮豬肝，豬肝切片，炒鍋中加入點食物油，熱油後把豬肝倒入進去翻炒幾遍，裝盤即可（儲存2-3天）。3、放鹽煮豬肝，再豬肝切片，放入冰箱冷藏。4、整個煮熟的豬肝，放入冰箱急凍，想吃的時候再從冰箱拿出來解凍，再炒即可！5、如果有條...
- 13396
![煮熟的鴨蛋如何醃]( "煮熟的鴨蛋如何醃")
- 1、將鴨蛋洗乾淨，放入冷水鍋煮開後，用中火煮10分鐘左右至熟。2、把煮好鴨蛋撈出放入冷水中至涼後剝去蛋殼。3、鍋內加入開水，把輔料全部加進去煮開。4、加入剝好的雞蛋，大火煮開。5、大火煮開後火關小一點煮30分鐘左右。6、煮好後放入盆裡放涼，然後蓋保鮮膜放冰箱保鮮一夜就可...
- 17185
![未成熟的桃子如何醃製 未成熟的桃子怎麼醃製]( "未成熟的桃子如何醃製 未成熟的桃子怎麼醃製")
- 1、把準備好的桃子要用清水洗淨，並用毛刷把它表面的絨毛全部刷洗乾淨，再把它切成塊狀，在鍋中放適量清水加熱燒開，把切好的桃子果肉放到沸水中焯2~3分鐘，取出以後降溫，控幹表面的水分。2、把準備好的白糖和冰糖與處理好的桃子果肉放在一起攪拌均勻，然後把新鮮檸檬搗碎後取出檸檬...
- 24167
生活全書館
