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伊春有什麼特色美食

伊春有什麼特色美食

很多人都會再旅行前做好旅行攻略,除了遊玩,當然到了外地吃什麼也很重要,如何在有限的時間,吃到當地最地道的美味,這是需要提前做好功課的。伊春是美食之城,也是旅遊城市,伊春特色美食當然不能錯過了,伊春美食你吃過多少呢?伊春最值得吃的美食有哪些,伊春有什麼特色美食值得吃呢?

伊春最值得吃的美食:燜狗肉

燜狗肉是東北地區很值得吃的一道菜,伊春美食當然少不了它了,對於很多人來說,可能接受不了,但是喜歡吃的人,就會覺得很美味。燜狗肉是傳統名菜,以狗肉作為主料,燜狗肉的烹飪技巧還是很講究的,好不好吃看技術了,這道菜以燜為主,口味屬於鹹鮮味。味美,營養豐富。

狗肉能夠補胃氣、壯陽道,而冬天也正好是吃吃狗肉的季節,對於滋補大有好處。

伊春最值得吃的美食:雞蛋

雞蛋餅大家都喜歡吃吧,伊春特色美食之一雞蛋餅當然是更特別了,使用雞蛋和麵加水烙制的,還可以加些輔料,比如香腸、蔥……只要是你喜歡的味道,都不會差,每次一邊烙我一邊吃,口味鮮香,尤其是這些獨特的醬料,沾上之後更好吃了。

伊春最值得吃的美食:松仁肚

松仁肚很多餐廳都有的小菜,外表呈棕褐色,煙燻均勻,光亮滑潤。

肚內肥肉瘦肉相間,外皮無皺紋,不破不裂,堅實而有彈性。灌餡均勻,中心部位的餡熟透,無粘性,切斷面較透明光亮。每個重500~750克。味鮮美,清香可口,無松油味不粘糊,不牙磋。

伊春最值得吃的美食:山蘑燉山雞

伊春市內有很多山珍,尤其是蘑菇,蘑菇燉山雞是一道滋補菜餚,當然也是伊春特色美食之一,絕對的純天然綠色食品。

山蘑燉山雞是“東北八大燉”之一,所以名氣很高,當然是一定要吃的。以野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑與山雞和燉。肉香菇滑,口味獨特。這道菜美味而又有利於健康。口味也比較符合大多數人,所以一直很火。

伊春最值得吃的美食:風味山野菜

伊春山野菜是特產,所以來到這裡山野菜是要吃的,山野菜質地新鮮、風味獨特、營養豐富,最關鍵的是含有大量人體需要的脂肪、蛋白質、維生素等營養元素,雖然是野菜的,但是也很健康。

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