綠色的臘八蒜怎樣做 綠色的臘八蒜如何做

1、將蒜剝去皮之後，然後準備一個透明的玻璃瓶子，將蒜放進瓶子當中，然後往瓶子當中倒上一些醋，只需要倒半瓶就可以了，這樣就可以醃出美味的臘八蒜了。

2、但是要想大蒜快速的變成綠色，需要在白天的時候將大蒜放在大約12度左右的地方，然後等到晚上的時候再將大蒜放到冰箱裡面，這樣差不多來回弄四天左右，大蒜就能夠變成綠色。