如何在家用炒鍋蒸米飯
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1、食材:米飯200g、水220g。
2、淘乾淨米,淘兩次即可。
3、先將米在水中泡一段時間,不用太長,十分鐘左右即可。
4、炒鍋中放一半的水,用屜子隔開,將米碗放在屜子上。
5、燒開水之後計時,十分鐘左右可以明顯看到米變得飽滿。
6、關火,在鍋中燜三分鐘開蓋。可以看到米粒粒飽滿,沒有夾生的。
7、可以開吃了,味道很好,不用吃菜就可以將一碗米飯吃掉。
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