新鮮蔬菜放冰箱冷藏這樣好嗎

1、新鮮蔬菜放冰箱冷藏是好的。

2、如果直接將蔬菜放入冰箱，蔬菜容易丟失水分，吃起來不新鮮。所以蔬菜最好用保鮮膜包裝，這樣，即可保鮮，存放時間也可延長。

3、蔬菜不能放冰箱太久，一般帶葉的菜，如果加保鮮膜，可以儲存3-4天，要是根莖果實類菜，儲存時間還要長一些。蘿蔔加保鮮膜2周沒問題，西紅市1周半也是可以的，有的沒必要放入冰箱，如土豆等。

4、一般情況下，當天買的蔬菜儘量吃完，吃不完才放入冰箱。有的買菜不方便，一次買兩三天的，放入冰箱保鮮。