可樂凍怎樣做
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1、500g可樂倒入不粘鍋中。
2、加入20g白涼粉混合均勻。由於可樂還有大量的氣泡,加入白涼粉的瞬間,有劇烈的反應是正常的。
3、大火加熱至可樂沸騰後關火。
4、稍稍放涼至沒有氣泡,溫度降至45度左右。由於可樂瓶是不耐高溫的,如果溫度太高,容易燙至變形。
5、攤涼好的可樂涼粉倒入可樂瓶子中。
6、擰好蓋子,放入冰箱冷藏半個小時至完全凝固。
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可樂
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