好吃的剝皮魚仔做法詳細步驟 剝皮魚仔怎麼做才好吃
- 家常美食
- 關注:1.53W次
1、魚肚開個小口,擠出魚腸,去除魚鰓,清洗乾淨魚身內外。
2、將清洗好的魚放入9%(500ml水+45g鹽)的鹽水中泡15-30分鐘。
?3、泡好後將魚取出,用廚房用紙吸乾魚身內外水分。
4、鍋熱後加適量油,油熱後,放小魚仔在鍋中煎,一面煎黃再煎另外一面。
5、煎好的小魚仔可以直接吃,也可以撒些香辣粉,還可以擠上點檸檬汁。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/oq0nxz.html