如何用空氣炸鍋炒瓜子 空氣炸鍋炒瓜子
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1、食材:生瓜子:隨意,食用油:幾滴,保鮮袋:一隻,烘焙錫紙夠鋪鍋子就行。
2、瓜子挑一下,把壞了挑出來丟了,剩下的倒進保鮮袋裡,滴入幾滴食用油,袋子捏緊,上下左右的搖晃,直到每顆瓜子上都沾有油就行。空炸鍋200度,預熱5分鐘。把拌過油的瓜子,倒進鋪好錫紙的鍋子裡。
3、180度3分鐘,時間到了鍋子拿出來搖一搖瓜子,把下面的翻上來。照片2就是3分鐘時候拍的。翻好以後繼續180度3分鐘。看瓜子的量,如果多,就加熱3個3分鐘,如果瓜子少,可以2個3分鐘。具體時間可以自由調節!中途拿出來的時候可以品嚐一下。
4、出鍋後的瓜子香噴噴的。平鋪在盤子裡,涼了以後裝進密封袋裡,可以儲存一段時間了,如果受潮回軟,再丟進鍋子里加熱一下就可以了。
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