生蠔熱量不高 生蠔熱量高嗎

1、生蠔熱量不高，生蠔味甘鹹性寒，含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣、鐵、磷等營養成分，營養價值比較高，這些營養成分的熱量都比較低，其次，生蠔中的脂肪、熱量較低，所以生蠔的熱量並不高。

2、生蠔也叫做牡蠣，本身屬於一種海鮮，它的熱量並不高，屬於一種營養價值比較豐富的食材，裡面含有天然的牛磺酸，可以降低血壓、降低血脂、增強身體的免疫力。而從營養學的角度來講，其中的鈣離子、鎂離子和鐵元素也比較豐富，不但可以降低骨質疏鬆發生的概率，還可以改善缺鐵性貧血。