香橙波波西米露的做法

1、西米用水浸泡20分鐘左右，鍋內放入1升水燒開，將西米放入鍋內，煮至透明，撈出西米，用涼水將西米衝至涼透，放入盛具中。

2、橙子去皮，切成小丁，備用。

3、留一小部分作為最後的裝飾，其餘的橙子丁放入榨汁機中，榨成汁。

4、將榨好的橙汁倒在西米上，用橙子丁點綴，即可。