豆渣煮飯竅門

1、食材用料：豆渣2勺、米飯適量、青菜葉適量、鹽少許、香油少許。

2、黃豆清水泡過夜，使用豆漿機制作豆漿。

3、過濾豆漿後，留下豆渣。

4、舀兩勺豆渣放入鍋內，加入適量豆漿，再放入米飯，小火煮。

5、青菜葉洗淨切碎，將切碎的青菜葉放入鍋內，小火煮開，撒上少許食鹽，攪拌均勻即可關火。

6、盛出豆渣煮飯，點上幾滴香油就大工告成。