煙霧冰淇淋怎麼做 家常美食 關注:2.21W次 1、將淡奶油,和著糖與牛奶混合在一起攪拌均勻,便可以聞到一股奶油的香味了。2、再將奶油給放到液氮中,進行攪拌,這時便可以看到有白煙冒出來。3、當發現奶油有一些變硬了,我們便不要再攪拌了。4、最後等奶油化開,我們便可以食用了,這便是會冒煙的冰淇淋。5、在製作的時候,要套一個手套呢,以免氮氣把手給凍到。 標籤: 煙霧 冰淇淋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/p090w2.html