雞西有哪些美食

雞西人熱情好客，來到雞西，很多人都會用豐盛的美食招待客人，雞西美食在很多人看來是很多樣化的，風味獨特，那麼你知道雞西有哪些美食嗎？如果你想要去當地，為你推薦雞西不得不吃的七大美食，一定要去吃哦！

雞西不得不吃的五大美食：雞西冷麵

說道雞西冷麵想必是無人不知無人不曉，一說起雞西美食，首先想到的一定是它，這是雞西特色小吃，也是朝鮮族的特產，雞西冷麵的特色還是很鮮明的，麵條非常細，口感筋道，配上特製的冰鎮的麵湯，非常適合夏天吃。

冷麵的原料是蕎麥麵或者是小麥面，冷麵是朝鮮族的傳統美食，原來是在生日或者是節日吃，寓意著吉祥如意，多福多壽的意思，現在，基本上作為一風味美食，督導處都可以吃到，冷麵又叫做長壽麵。

雞西不得不吃的五大美食：雞西辣菜

雞西的辣菜，這道菜一般是作為小菜上桌，但是卻非常受歡迎，為什麼這道菜會有名呢？主要是雞西人吃冷麵的時候，喜歡吃辣菜，所以辣菜又叫做冷麵菜，根據傳統的朝鮮族習俗，辣菜慢慢的發展成為現在的樣子，最經典辣菜的有幹豆腐桔梗，豆圈和海帶，黃花菜，蕨菜等50多種。

雞西不得不吃的五大美食：豬肉燉粉條

豬肉燉粉條是一道家常菜，也是一道宴席上的菜餚，可以說是相當的普遍，但是依然很多人喜歡吃，到了雞西，豬肉燉粉條可是一定要點的，不管是有沒有吃過，吃過了雞西的豬肉燉粉條，就知道什麼是正宗的口味了。

豬肉燉爛之後口感更好，加上酸菜和粉條，香而不膩，百吃不厭。

雞西不得不吃的五大美食：烤肉

烤肉的派別是很多的，在黑龍江省各個地區都不一樣，所以烤肉當然是怎麼吃都不會膩了，這是一家正宗的雞西烤肉，口味會給人不一樣的體驗。

店內大多肉製品都是鮮肉，有牛肋條、鬆板肉、嫩滑牛肉等等，物美價廉，加上蘸料的辣醬，配上醃製鹹菜一起吃，風味獨特，這裡的朝鮮族辣醬也是一大特色。

雞西不得不吃的五大美食：刀削麵