西紅柿能跟豆腐煎著吃嗎 西紅柿是否能跟豆腐煎著吃

1、西紅柿能跟豆腐煎著吃。

2、做法：西紅柿不要太多，小個的倆，大的一個就夠了。豆腐要老一點的，要不煎的時候容易散。蔥適量，切小片或者絲都行。豆腐切片，5mm厚度就可以了。西紅柿切丁。鍋中加少許油，先把豆腐煎成兩面金黃色。溫度不要太高，小心豆腐會糊。煎好後裝盤待用。再在鍋中加少許油，將蔥花爆香，西紅柿煎豆腐的做法步驟：然後加入西紅柿，加少量的水，鹽，現在加入鹽是為了讓西紅柿入味。等西紅柿變軟出汁後再倒入煎好的豆腐，慢慢翻炒，讓西紅柿汁都裹到豆腐上。再加入雞精，翻炒片刻即可出鍋啦！

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

西紅柿和豆腐能一起吃嗎西紅柿能和豆腐搭配嗎

西紅柿和豆腐能一起吃，兩種食物中並不含相剋的物質，一起吃可以營養互補。西紅柿富含有機酸、番茄紅素以及多種維生素等營養成分，豆腐中富含鈣質、植物蛋白、礦物質等。

西紅柿和豆腐能一起吃嗎

西紅柿性寒，裡面富含了植物蛋白、有機酸、番茄紅素以及多種維生素;豆腐中主要富含了植物蛋白、鈣、鎂、磷等營養成分，從中可以看出西紅柿和豆腐中並不含相剋的物質，兩種食物可以一起吃，可以補充彼此所沒有的營養物質。

西紅柿炒豆腐的做法

材料：西紅柿2個、豆腐1塊備用、鹽、糖、蔥末、薑片各適量。

做法：

1、將西紅柿洗淨，切成墩塊備用;豆腐用水衝一下，然後切成小塊備用。

2、熱油鍋，加香蔥末和薑片爆香，然後放入西紅柿翻炒，炒至有湯汁流出來就可以放豆腐了。

3、將豆腐放入鍋中翻炒，直至豆腐熟透入味，再加適量鹽和糖調味翻炒均勻即可。

西紅柿炒豆腐吃起來有點酸酸的口感，十分提口味，還有寬中和脾、生津潤燥的功效，非常適合胃口不好的人食用，用來給孕婦開胃最為適宜了。

西紅柿和豆腐能一起吃嗎 西紅柿和豆腐一起吃有什麼好處

1

西紅柿和豆腐能一起吃嗎

西紅柿和豆腐是可以一起食用的。

西紅柿和豆腐的話性質都比較相近，都是同屬於一種寒性食材，可以不用擔心食材的性質不同出現相剋的作用，西紅柿中含有豐富的維生素、蛋白質等其他營養物質，豆腐中含有豐富的蛋白質、鈣質、磷、鐵等微量礦物質營養元素，二者在一起食用的話並不會對人體棗成什麼影響，但是也正是因為西紅柿和豆腐都是同屬於一種寒性食材，所以在食用量上需要注意不能食用的過多，會導致身體的腸胃出現不適的症狀，而且本身就是屬於寒性體質的人群的話就不建議食用，以免會出現不適的反應。

2

西紅柿和豆腐一起吃有什麼好處

1、清熱去火

將豆腐和番茄一起食用的話，可以起到清熱去火的作用，是因為二者都是同屬於寒性食材，對於熱症和去除體內的火氣具有很大的功效，而且自身就是熱性體質的人群可以經常食用。

2、促進消化

西紅柿中含有一定含量的膳食纖維在被人體消化吸收之後可以幫助人體腸道活動的正常進行，而且豆腐和其他食材相比其口感更加的細膩，食用的之後更加容易被消化，可以減少人體便祕的問題

3、美容養顏

西紅柿中含有的維生素C是一種可以幫助人體肌膚恢復彈性和膠原蛋白的有利物質，而且這種維生素C也能起到減少肌膚黑色素產生的機率，幫助淡化色斑和黑色素，豆腐自身就可以作為一種美容產品食用，所以將豆腐和西紅柿一起食用可以有效起到美容養顏的作用。

4、延緩衰老

西紅柿中含有一種可以延緩衰老的物質，在被人體消化吸收之後可以有效的起到排毒幫助人體恢復機體健康的作用，豆腐原材料是大豆，其營養價值豐富被人體食用之後可以起到提升抵抗力的作用。

西紅柿可以和豆腐一起吃嗎

一般來說西紅柿是可以和豆腐一起吃的，主要是由於這兩種食物沒什麼相剋的地方，且還會營養搭配，可將其煮成湯服用，不僅能起到促進消化、補血益氣等功效，還能增加人體的食慾，利於人體健康的發展。

西紅柿可以和豆腐一起吃

西紅柿和豆腐是生活中常見的一種食材，通常情況下它們是可以一起吃的，主要是由於這兩種食物在營養物質上沒有什麼相生相剋的，且能做到營養搭配的作用，這樣同吃後能增強人體肌體功能，對健康的發展也有很大的促進作用。

可在平時的時候將西紅柿與豆腐一起炒，吃起來味道酸甜不一，同時西紅柿裡的營養物質不會影響人體對豆腐中的蛋白質和其它礦物質的吸收，同時還能有效的促進人體新陳代謝，起到促進消化的作用。

同時西紅柿含有豐富的礦物質和維生素等物質，經常食用的話能起到補血益氣、清熱消火等作用，也可以根據自己的口味將西紅柿和豆腐煮成湯，這樣不僅能減輕消化功能的負擔，還能提高人體的食慾。

西紅柿豆腐能一起吃嗎 西紅柿和豆腐可以一起吃嗎

1、如果人體對西紅柿和豆腐沒有過敏反應，西紅柿是可以和豆腐一起吃的，並不會對身體造成不好的影響，還能為身體提供所需的營養物質，但建議不要長期大量進食。

2、西紅柿適量進食有止渴、促進消化等作用，還富含有多種維生素，豆腐中含有較多優質蛋白質易被機體吸收，這兩種食物中的營養成分並不會衝突，而且西紅柿裡的果酸還可以起到中和豆腐中鹼性成分的作用。雖然西紅柿和豆腐營養較好，但建議平時均衡飲食，合理搭配，為身體提供豐富的營養成分。

3、西紅柿和豆腐也可以分開和其他食物搭配，為機體提供更豐富的營養，但搭配烹飪時需要注意。比如進食西紅柿時儘量不要和黃瓜一起食用，因為西紅柿中含有豐富的維生素C，黃瓜中含有一種維生素C分解酶，二者一起進食可能會導致營養成分發生破壞；不建議豆腐和含有大量草酸食物（如菠菜）一同烹飪，豆腐中的高鈣和菠菜中的草酸可能會發生反應，形成草酸鈣，機體無法吸收。但是以上食物搭配在大量食用時，才有可能造成一定的影響，在適量食用時，基本不會對身體產生影響，所以日常生活中無需擔心。

番茄和豆腐能一起吃嗎 番茄和豆腐一起吃的好處

1

番茄和豆腐能一起吃嗎

能一起吃。

從食物的性味成分來看，番茄性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、有機酸、番茄紅素、多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鋅、銅和碘等營養成分。

豆腐性涼，以優質蛋白、碳水化合物以及鈣、鐵、磷、鎂等營養成分為主，這兩種食物成分不相剋，可以與之同食。

不過，這兩種食物皆為寒涼食物，一起食用時，不要過量食用了哦，適當食用即可。

2

番茄和豆腐一起吃的好處

清熱去火

番茄、豆腐屬於寒涼性的食物，可以幫助去除體內的燥熱之氣，緩解身體上火、發熱等身體不適的症狀。

促進消化

番茄中含有一定的膳食纖維，這種物質可以增加腸道的蠕動，幫助食物的消化吸收，加上豆腐的質感柔軟，本身就易於消化，在一定程度上還能預防便祕的發生。

美容養顏

番茄中的維生素含量豐富，其中所含的維生素C可以幫助淡化面板中的黑色素，有一定的美白作用，與豆腐搭配食用美容效果更佳！

延緩衰老

番茄中含有一種谷胱甘肽的物質，這種物質可以清除體內的有毒物質，對人體恢復機體正常功能、延緩衰老有一定的作用。

防癌抗癌

番茄中所含的番茄紅素可以幫助清除體內的氧自由基，預防心血管疾病的發生，在一定程度上還能有效減少癌變的發生。豆腐中含有一定的異黃酮及豆固醇，這兩種物質可以在一定程度上能防止胃癌的發生。

3

番茄和豆腐怎麼吃最好

番茄燒豆腐

原料：番茄2個、老豆腐1塊、適量蠔油、番茄汁、生抽、大蒜、白糖、料酒、胡椒粉、食鹽、榨菜等。

做法：

1、將老豆腐放在鹽水中浸泡半小時，取出洗淨，切成小方塊。

2、將番茄用食鹽搓洗一遍，在自來水下衝洗。

3、冷鍋冷油爆香蒜片，放入豆腐，將豆腐塊煎制金黃。

4、然後將切好的西紅柿放到鍋中，加入番茄汁、生抽、白糖、料酒、胡椒粉等調味品。

5、加點溫水，小火熬煮，最後加點榨菜翻炒幾下，美味的番茄燒豆腐就做好了！

功效：健胃消食、促進消化。

番茄豆腐湯

原料：西紅柿碎300克、豆腐200克、黃瓜片 100 克、山藥碎適量、鹽、番茄醬、高湯各適量。

做法：

1、豆腐切塊，放入沸水鍋中氽燙後撈出，瀝乾。

2、鍋置火上，加人高湯，將西紅柿碎放入高湯中煮至濃稠。

3、加鹽、番茄醬稍煮至入味。

4、加入山藥碎和豆腐塊、黃瓜片略煮，出鍋即可。

功效：健胃消食、養陰涼血。

4

一天可以吃多少番茄

1-2個。

番茄是一種偏寒性的食物，過量食用容易刺激腸胃，使腸胃受寒，出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀，一般建議一天食用1-2個番茄就好了。

豆腐西紅柿能一起吃嗎 豆腐和西紅柿可以一起吃嗎

1、西紅柿和豆腐一般能一起吃，西紅柿和豆腐都是比較常見的食物，兩者都有著較高的營養價值。

2、西紅柿含有胡蘿蔔素、葉黃素類、番茄紅素、鉀、維生素A、維生素C、B族維生素以及多種人體所需的氨基酸，豆腐含有蛋白質、不飽和脂肪酸、鉀、維生素A、維生素E、B族維生素以及多種人體所需的氨基酸。將這兩者搭配的詞並不會影響人體健康，還可以起到營養互補的作用，有益於身體健康。

3、平時生活中不管是吃什麼都要控制好量，不能吃得過多，因為吃多了會增加消化道負擔，不利於健康，而且要保證飲食營養均衡，避免偏食挑食，這樣才有益於身體健康。

西紅柿能與豆腐一起吃嗎

番茄和豆腐是可以一起吃的。

1、分析豆腐

豆腐是由大豆製成的一種食物，其中含有豐富的鈣質和多種維生素，而且可製作成各種美食，與番茄一同食用別有一番風味。

西紅柿能和豆腐一起吃嗎

2、能一起吃

番茄和豆腐中所含的營養成分不會相互作用，二者所含的營養物質均可被人體吸收，而且營養價值更高，是一種製作簡單的營養美食。

西紅柿能和豆腐一起吃嗎

3、價值功效

番茄與豆腐一同食用具有生津止渴、健胃消食、補鈣等功效，非常適合食慾不佳的人食用，而且還適合正在發育生長的兒童食用。

4、健康提醒

番茄中所含的維生素和其他多種營養成分，會在高溫環境下被破壞，導致營養價值降低，番茄不宜烹飪過度，而且也不宜加入過多食鹽。

西紅柿可以和豆腐一起吃嗎？

西紅柿可以和豆腐一起吃嗎

材料

西紅柿，日本豆腐，鹽，味精，雞精，蠔油，蔥，姜

做法

1、把豆腐放油鍋裡炸成金，放入盤裡。

2、放入姜進油鍋炸一下，倒入番茄、豆腐翻炒。

3、再放蔥、鹽、味精、雞精、蠔油調味，熟了起鍋。

番茄可以和豆腐一起吃嗎?番茄能和豆腐同吃嗎?

豆腐白白嫩嫩的，特別的適合做湯吃，營養又美味。那麼番茄可以和豆腐一起吃嗎?番茄能和豆腐同吃嗎?

番茄可以和豆腐一起吃嗎

營養醫師介紹番茄是可以和豆腐一起吃的，因為番茄中的茄紅素不會和豆腐裡的蛋白質、卵磷脂類營養物質產生排斥反應的，最後將番茄在油中炒制一兩分鐘，這樣番茄紅素才會被人體重複吸收，然後放入豆腐，可以做湯、炒菜都很好。

番茄豆腐湯的做法

原料：番茄、南豆腐、芹菜

做法：

1.用刀在番茄頂端劃十字，在開水裡燙過，剝去外皮，切成小塊。

2.南豆腐切成小塊；一小段芹菜切碎。

3.鍋熱倒油，放入番茄塊，加鹽，炒至番茄化成汁。放入豆腐，加開水沒過豆腐，燉煮10分鐘，加點生抽調味，灑上芹菜末，淋點香油即可起鍋。

西紅柿可以和豆腐一起吃嗎？

番茄和豆腐可以一起吃，因為番茄中的茄紅素不會和豆腐裡的蛋白質、卵磷脂類營養物質產生排斥反應的，最後將番茄在油中炒制一兩分鐘，這樣番茄紅素才會被人體重複吸收，然後放入豆腐，可以做湯、炒菜都很好。

西紅柿和豆腐一起煮不會得腎結石，豆腐是不能和菠菜一起吃的，因為會產生很多草酸鈣結晶，會讓人產生腎結石或尿路結石的。

擴充套件資料：

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

西紅柿和豆腐能一起吃，西紅柿豆腐湯很好喝。豆腐富含豐富的蛋白質，西紅柿的營養就更加的豐富了，不過在平時的飲食當中也不能常常的吃豆腐，吃多了後也會有影響，主要是會對腎有一定的影響，可以在日常飲食當中搭配著吃，而且吃豆腐也不能太頻繁。

參考資料：番茄豆腐 百度百科

豆腐炒西紅柿 百度百科