買回來的楊梅儲存方法

1、冰箱冷藏保鮮。將新鮮採摘的楊梅直接放入0-0.5攝氏度的冰箱冷藏室中。也可以將楊梅清洗乾淨用鹽水浸泡，放進塑料袋中密封，把楊梅凍成冰，冰凍儲存。

2、分裝室溫儲存。將楊梅分別裝在小盤子裡，放在陰涼通風的地方儲存，可存放1至3天。

1、冰箱冷藏保鮮。將新鮮採摘的楊梅直接放入0-0.5攝氏度的冰箱冷藏室中。也可以將楊梅清洗乾淨用鹽水浸泡，放進塑料袋中密封，把楊梅凍成冰，冰凍儲存。

2、分裝室溫儲存。將楊梅分別裝在小盤子裡，放在陰涼通風的地方儲存，可存放1至3天。

1、如果一次性買了很多楊梅吃不完，如果剩餘的楊梅不是很多，可以在2-3天內吃完，最簡單的方法就是將楊梅放在冰箱冷藏段時間儲存，可以吃多少拿出多少，這樣的儲存儘量在2-3內食用完為好。

2、做法：未食用完的楊梅需要冷藏儲存，應該去除有破壞或者腐爛的為好，食用的時候一定要徹底清洗乾淨。

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楊梅怎麼儲存

　　相信大家應該不會討厭吃楊梅，因為楊梅是一種特別美味的水果，而且也是一種比較營養豐富的水果，吃楊梅確實非常的美味，但是很多人不知道楊梅該怎麼儲存，接下來就讓本文來為大家介紹一些方法。

　　 1、冷藏儲存

　　楊梅可以選擇冷藏儲存，用冷藏的方式來儲存楊梅的話可以儲存一週左右。先把採摘或者購買回來的楊梅放到保鮮盒中，或者是準備一個保鮮袋將楊梅裝起來，不管是選擇保鮮盒還是保鮮袋，都必須要確保密封要好，把它放進去以後將蓋子蓋好或者將袋子裡的口子封好，避免與空氣接觸，然後放到冰箱的冷藏室裡面冷藏即可。

　　 2、冷凍儲存

　　還可以選擇冷凍的方式來儲存楊梅，用冷凍方式來儲存，楊梅的話，儲存的時間會很長，一般一兩個月都不會出現問題，但是經過冷凍後的楊梅口感會下降一些，首先要把準備好的楊梅放到保鮮盒中，然後將保鮮盒的蓋子蓋起來，再將它放到冰箱的冷凍室裡面冷凍起來，吃的時候將其拿出來解凍後再食用。

　　 3、通風處儲存

　　如果不想把楊梅儲存的時間很長的話，那麼可以直接把楊梅放到通風處儲存就可以了，放在通風處儲存的話，可以保證它的新鮮度，但是時間不會很長，一般一兩天是沒有什麼問題的，如果放置時間太長的話，就有可能會出現變質了，在短時間內儲存的話，建議放在通風處儲存即可，這種方式比較簡單。可以選擇用一張報紙把楊梅全部包起來，然後直接放到通風處即可。

　　楊梅的儲存方法是有很多種的，不管是選擇哪一種方法，都應該要將其處理到位，如果想把它儲存的時間延長的話，最好是選擇冷凍儲存，希望本文的講述能夠對各位提供正確的參考。

擴充套件閱讀： 楊梅 楊梅的禁忌

買回來的楊梅怎麼儲存 買回來的楊梅的儲存方法

1、冰箱冷藏保鮮。楊梅的保鮮期比較短，室溫下不宜儲存，而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低，對楊梅可以起到一定的保鮮效果。楊梅可以放進冰箱儲存，冰箱是楊梅最好的歸宿。儲存新鮮楊梅建議放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相對溼度在85%-90%。

2、分裝室溫儲存。將楊梅少量地分裝到小籃子中，放在通風透氣的地方，這種一般能放1-3天。楊梅在室溫下儲存時間是最短的，如果拿出來吃時發現明顯發酸，那可能是已經變質，就不宜再食用。

3、冰箱冷凍楊梅。將新鮮楊梅清洗乾淨後，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然後放到糖水中浸泡一段時間，放入袋中，密封好並放進冰箱的冷凍室，把楊梅凍成冰。

怎麼儲存楊梅

1、冰箱冷藏(不清洗)，很多朋友們都是買回來太多的楊梅，吃不完又想要保鮮，最簡單的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中，需要注意的是，千萬不要清洗!因為楊梅中本身就含有小蟲子和細菌，清洗之後只會讓它們繁殖得更快，

2、冰凍楊梅(清洗後)，將楊梅放入冰箱中儲存還有一種方法就是做成冰凍楊梅，不過與冷藏不同的是，楊梅要清洗乾淨並且用鹽水浸泡，以便拿出來後可以直接食用。我們將新鮮楊梅洗乾淨後，放進食品塑料袋中。然後密封，放進冰箱的冷凍室裡，最好把楊梅凍成冰。

3、通風儲存，如果條件有限，沒有冰箱的話，那麼可以把楊梅分開裝在小盤子裡，然後放在通風陰涼的地方儲存，這樣的楊梅一般來說只能儲存1～3天，時間是最短的，吃的時候也要注意，如果楊梅已經明顯的發酸還有一種腐臭味道，那就說明已經變質，不宜食用。

4、保鮮劑保鮮，這種方法是十分專業的，適用於楊梅在運輸的途中的儲存，因氣溫高會導致楊梅變質，所以需要在楊梅上噴灑保鮮劑，然後裝袋，擠壓掉帶種的空氣後密封，再加入適量的冰袋或者冰塊，這樣能夠較長時間的維持楊梅的鮮味。

楊梅怎麼存放保鮮

楊梅存放保鮮的方法有：冷藏儲存、通風處儲存等等。

1、冷藏儲存

楊梅可以選擇冷藏儲存，用冷藏的方式來儲存楊梅的話可以儲存一週左右。先把採摘或者購買回來的楊梅放到保鮮盒中，或者是準備一個保鮮袋將楊梅裝起來，不管是選擇保鮮盒還是保鮮袋，都必須要確保密封要好，把它放進去以後將蓋子蓋好或者將袋子裡的口子封好，避免與空氣接觸，然後放到冰箱的冷藏室裡面冷藏即可。

2、通風處儲存

如果不想把楊梅儲存的時間很長的話，那麼可以直接把楊梅放到通風處儲存就可以了，放在通風處儲存的話，可以保證它的新鮮度，但是時間不會很長，一般一兩天是沒有什麼問題的，如果放置時間太長的話，就有可能會出現變質了。

挑選楊梅的方法：

1、顏色：選擇顏色鮮豔的楊梅，通常呈深紅或紫紅色。避免選擇顏色較淺或泛黃的楊梅。

2、外觀：選擇表面光滑、均勻、沒有破損、裂紋和腐爛的楊梅。

3、果實大小：選擇果實大小相對較大、形狀均勻的楊梅，這些楊梅可能比較成熟和甜。

4、柄：楊梅的柄應該保持完好無損。如果柄上出現裂口或脫落，說明楊梅已經不新鮮了。

5、質感：用手輕輕擠壓楊梅，如果楊梅感覺結實而不是鬆散或軟爛，說明楊梅比較新鮮。

6、品種：不同品種的楊梅口感不同，可以根據自己的喜好選擇不同品種的楊梅。

楊梅吃不完怎麼儲存 7種儲存楊梅的方法

1

冷藏儲存

如果一次性買了很多楊梅吃不完，如果剩餘的楊梅不是很多，可以在2-3天內吃完，最簡單的方法就是將楊梅放在冰箱冷藏段時間儲存，可以吃多少拿出多少，這樣的儲存儘量在2-3內食用完為好。

做法：未食用完的楊梅需要冷藏儲存，應該去除有破壞或者腐爛的為好，食用的時候一定要徹底清洗乾淨。

2

冷凍儲存

如果剩餘的楊梅比較多，段時間內吃不完，那你可以將楊梅放入冷凍室儲存，冰箱冷凍室溫度很低，這種環境下細菌不易滋生，可較長的時間儲存楊梅。

做法：楊梅進行冷凍之前，將其挑選去除壞的人，然後用鹽水浸泡10分鐘左右後清洗乾淨，之後瀝乾水分使用保鮮袋或者保鮮盒裝好，最後放入冰箱冷凍起來。

3

糖漬儲存

使用糖漬也是儲存楊梅的一種方法，高糖環境下的滲透很強，細菌不容易生長，同時使用糖漬儲存楊梅可以20天以上，放入冰箱冷藏可存放2-3個月之久。

做法：使用乾淨的玻璃罐，將楊梅晾乾，使用白糖拌勻後倒入玻璃罐中，最後使用糖封口，放入冰箱冷藏即可。

4

鹽漬儲存

用鹽漬儲存楊梅的方法很簡單，使用鹽能提供高滲環境，從而抑制細菌和蟲子的生長，可儲存2個月之久。

做法：楊梅洗淨後晾乾，將其放入乾淨的盆中撒上食鹽，將其拌勻後倒入乾淨的玻璃罐中，醃製兩天後有楊梅汁瀝出，可倒出瀝乾，重複幾遍效果最佳。

楊梅最科學的儲存方法

1.冷藏保鮮

如果一-次性買了很多楊梅吃不完，如果剩餘的楊梅不是很多，最簡單的方法就是將楊梅放在冰箱冷藏段時間儲存，可以吃多少拿出多少,這樣的儲存儘量在2- 3天內吃完為好。

2.冰凍保鮮

冰凍楊梅在常溫下只能存放一天，建議放入冰箱的冷凍室。找-塑料餐盒, 將冰凍楊梅放入餐盒中。用保鮮膜將塑料餐盒密封好,將密封好的冰凍楊梅放入冰箱的冷凍室，可以儲存3個月。不過冰凍楊梅最好在三個月之內食用完畢,不然味道會變得很怪。

3.保鮮劑保鮮

比較專業的楊梅保鮮方法，是將楊梅預冷之後用保鮮劑保鮮，裝袋,然後儘量的擠壓掉袋中空氣再密封好，放在筐中，再加入適量的冰袋或冰塊進行儲存。

楊梅是夏季的水果，好吃,還能幫助我們開胃，增加食慾。不過楊梅很嬌貴，保質期很短。要是放在常溫下，隔一天就不能吃了。雖然楊梅的儲存方法很多，可以晒成楊梅乾，還能泡酒，做果醬,不過都沒有新鮮的楊梅好吃。

楊梅怎麼儲存時間長

楊梅可以通過以下幾種方式儲存：

1、楊梅直接冷凍，可存1個月以上。

2、楊梅放入蜂蜜罐冷藏，可存1~2個月。

3、鮮楊梅不洗，及時分裝冷藏，可存3~7天。

4、蒸熟或少量水煮熟後分裝冷凍，可存半年。

5、榨汁或加配料煮成甜湯，涼後即可享用。

6、泡入燒酒，加或不加糖，可長期儲存。

7、蒸熟後去核取肉，加藕粉糊和糖混勻，冷凍成冰棒。

楊梅的功效和作用

中醫認為，楊梅味甘酸、性溫，有生津止渴、和胃消食的功效，對於食後飽脹、飲食不消化等有較好的食療效果。

從營養學的角度，楊梅含大量果酸，可以刺激胃酸分泌，從而具有促進食慾和助消化的作用。此外，楊梅中花色苷、黃酮等多酚類及多糖類物質含量豐富。

楊梅雖可開胃，但有胃病或胃酸過多的人還是不要吃太多，以免引起不適。

以上內容參考 人民健康網--楊梅，天然開胃藥

新鮮楊梅怎麼儲存，八種方法讓你隨時都能吃到楊梅

楊梅是我們經常食用的一種水果，不僅可以生津止渴，還有著健脾養胃的功效，味道也十分甘甜可口，所以深受人們的喜愛，但是很多朋友們買了楊梅回家之後，由於太多了吃不完，卻不知道新鮮楊梅怎麼儲存，其實有著很多的儲存方法。

一、冰箱冷藏(不清洗)

很多朋友們都是買回來太多的楊梅，吃不完又想要保鮮，最簡單的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中，需要注意的是，千萬不要清洗!因為楊梅中本身就含有小蟲子和細菌，清洗之後只會讓它們繁殖得更快，

二、冰凍楊梅(清洗後)

將楊梅放入冰箱中儲存還有一種方法就是做成冰凍楊梅，不過與冷藏不同的是，楊梅要清洗乾淨並且用鹽水浸泡，以便拿出來後可以直接食用。我們將新鮮楊梅洗乾淨後，放進食品塑料袋中。然後密封，放進冰箱的冷凍室裡，最好把楊梅凍成冰。

三、通風儲存

如果條件有限，沒有冰箱的話，那麼可以把楊梅分開裝在小盤子裡，然後放在通風陰涼的地方儲存，這樣的楊梅一般來說只能儲存1～3天，時間是最短的，吃的時候也要注意，如果楊梅已經明顯的發酸還有一種腐臭味道，那就說明已經變質，不宜食用。

四、保鮮劑保鮮

這種方法是十分專業的，適用於楊梅在運輸的途中的儲存，因氣溫高會導致楊梅變質，所以需要在楊梅上噴灑保鮮劑，然後裝袋，擠壓掉帶種的空氣後密封，再加入適量的冰袋或者冰塊，這樣能夠較長時間的維持楊梅的鮮味。

五、做楊梅酒

當然了，家裡買的新鮮楊梅要是吃不完的話，還可以用來製作楊梅酒。楊梅與白酒和冰糖的比例為4：5：1，直接把酒和楊梅一起放進容器中，然後密封好。做楊梅酒的白酒，一定要高度酒，酒精度要在45度以上是最好的。

六、制楊梅乾

有些朋友們喜歡吃乾的楊梅，所以新鮮楊梅要是吃不完的話，也可以用來製作成楊梅乾!這樣就可以長期儲存啦!方法也很簡單，把楊梅放入一個大的容器裡，然後加入大量的細鹽和少量的白砂糖，一直搖晃容器讓楊梅充分裹上鹽和白糖，然後取出之後放入食品包裝袋，埋入土中，一般20天之後就可以吃啦!

七、楊梅果醬

關於楊梅怎麼儲存，把楊梅製作成果醬也是非常好的一種儲存方法，清洗楊梅之後切下果肉用糖醃製，然後倒入鍋中再用白糖燒開，全程不用加水，保持沸騰狀態不停攪拌，然後入量少麥芽糖之後，擠入半個檸檬汁，冷卻之後就可以裝瓶食用了。

八、楊梅冰糖水

吃不完的楊梅也可以用來製作稱楊梅冰糖水，在夏日炎炎裡來上一杯也是十分愜意的。方法也十分簡單，首先把楊梅洗淨字後用清水浸泡，讓後加鹽放入鍋中，加入適量冰糖，大火煮開後轉小火十分鐘，取出放涼之後就能飲用了。

九、楊梅不宜空腹吃

雖說楊梅的好處有很多，富含各種豐富的營養元素能夠補充人體所需要的營養成分，但是也不易多吃，更不能空腹吃。因為空腹食用嚴格會導致體內的胃酸增多，甚至形成慢性胃炎。

結語： 通過上文的介紹，相信大家都瞭解了新鮮楊梅的儲存方法，希望朋友們在生活中都能夠用正確的方法來儲存楊梅!

摘下來的楊梅怎麼儲存

1、冰箱冷藏或冷凍：冰箱冷藏和冷凍這兩種方法對於楊梅儲存來說也是最簡單的。冰箱冷藏法的使用時間相對較短，對楊梅進行冷凍，儲存時間就可以延長。

2、加工成楊梅酒、楊梅湯：楊梅酒也是目前市場上非常受歡迎的一種果酒，同時它還具有一定的藥用價值。

3、使用保鮮劑、保鮮袋進行保鮮：保鮮劑和保鮮袋進行楊梅的保鮮是一種非常專業的儲存方式，一般都是很多的出售商所使用的一種方式。它能使大批量購進楊梅的人在運輸的途中延長楊梅的保鮮時間，並且延長楊梅的鮮味。

4、製成楊梅罐頭、楊梅乾或楊梅：保質期比較長，但其中也是含有大量的保鮮劑、防腐劑之類的。

楊梅怎麼存放

1、鮮楊梅不洗，及時分裝冷藏，可儲存3-7天。2、用保鮮袋密封，放入冰箱冷凍，可存1個月左右。3、投入蜂蜜罐冷藏，可存1-2個月。4、蒸熟或少量水煮熟後分裝冷凍，可存3-6個月。

1、鮮楊梅不洗，及時分裝冷藏，可儲存3-7天。

2、用保鮮袋密封，放入冰箱冷凍，可存1個月左右。

3、投入蜂蜜罐冷藏，可存1-2個月。

4、蒸熟或少量水煮熟後分裝冷凍，可存3-6個月。

楊梅屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植於草坪、庭院，或列植於路邊都很合適；若採用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。